脂肪百分比是指体内脂肪的百分比。我们知道，经常运动的人脂肪比例比较低，也就是说肌肉含量比较高。并不是说脂肪率越低，人越健康。通过研究发现，适度的脂肪率是抵抗疾病的重要途径。下面我们来看看这个内容。
多少脂肪算低脂肪
通常声称“减少油脂”或“减少油脂”的产品必须比普通产品至少少 25% 的油脂。这并不意味着它是“低脂肪”。某种食物通常每100克含40克脂肪，现在减少了25%，也就是每100克含30克，但很难说这是“低脂肪”。
如果确实是低脂肪，则必须按照以下标准进行分类：每100克固体食物中脂肪含量小于等于3克，每100克流质食物中脂肪含量小于或等于1.5克（澳大利亚和新西兰）
每 100 克脂肪含量低于 3 克的食品（英国）和每份包装食品的脂肪含量低于 3 克（美国和加拿大） 由此可见，“减脂”食品可能不是“低脂”食品食物。如上图所示，虽然“无脂”食品可以含有一定量的油脂，但油脂的允许量仅略大于零。 “低饱和脂肪”也是如此，尽管不同国家/地区规定每包或每百克含 0.5 至 1.5 克饱和脂肪。尽管不同国家的定义有所不同，但“低饱和脂肪”这一表述确实意味着“低饱和脂肪”。
“x% 无脂肪”的表述只能用于已达到“低脂肪”或“无脂肪”的食品，并且必须说明总脂肪含量非常接近声明。因此，一种食品可以标明“97% 不含脂肪”，表明它含有 3% 的脂肪，因此属于低脂肪食品。
9 种常见的低脂肪食物：
1、冻豆腐：能吸收肠胃脂肪，帮助脂肪排泄。
2、陈皮：除了帮助消化、消除胃气外，还可以减少腹部脂肪堆积。
3、鱿鱼：鱿鱼脂肪含量极低，不易发胖。是减肥的好食物。
4.薏苡仁：对水肿型肥胖有效。
5、木瓜：可治水肿、脚气，并能改善关节。
6、竹笋：低脂肪、低糖、高纤维的竹笋可以预防便秘，但有胃溃疡者不宜多食。
7、菠萝：有蛋白水解酶，能分解鱼和肉。适合大餐后食用。
8、腌制蔬菜：在制作过程中会分解植物脂肪，但水肿型肥胖者不能食用，以免体液滞留。
9、绿豆芽：含磷、铁、大量水分，可防止皮下脂肪形成。
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