花生是一种常吃的食材，但很多人总觉得干吃花生没胃口。这时候可以通过将花生浸泡在水中来摄取，这样可以让花生尝起来更加鲜美。脆脆的，而且如果经常吃，还可以增强记忆力，让大脑功能更好，不会出现记忆力下降的情况。
花生的价值：
花生的药用价值和用途
1、经常吃一些花生可以增强记忆力、健脑和抗衰老。
2. 治疗胃痛、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。每天早上漱口后，吃 2 到 4 汤匙花生油，持续 1 周。
3.治疗产后缺奶。花生60克，黄豆60克，猪蹄2条一起炖。
4.治疗慢性咳嗽。花生米、大枣、蜂蜜，各30克，煎服后，吃花生和大枣，每日2次。
5.治疗慢性肾炎。方法一：花生带皮和红枣各60克，煎汤代茶，吃花生和枣，连服一周。做法二：将花生120克、蚕豆250克放入砂锅中，加水3碗，小火煮至水呈棕红色浑浊即可上桌，上桌时加入红糖。
花生的药用价值
1、花生可治咳痰，有以下几种方法： （1）咳痰平喘。用花生米50克，糯米100克，红枣50克，加花生米红枣煮粥，连食10～15天。 (2)老年慢性支气管炎。花生肉500克，白糖150克，蜂蜜适量，加工成糖渍花生泥，每天服用。 (3)慢性支气管炎伴肺气肿。花生仁200克，核桃仁200克，坚果100克，甜杏仁100克，一起捣碎，取煮鸡蛋20克，加冰糖，可煮成四仁鸡粥。 (4)肺燥咯血。花生连身衣100克，黑木耳30克，猪肺1个，按常法煮花生木耳猪肺汤，每周1剂，数日服。 (5)秋季干咳。花生50克（去掉尖头），煨汤，加1勺蜂蜜调匀。
2、花生止血以“衣”为主，中医称之为“红衣”。花生止血的有效成分溶于水，故花生汤有效。对血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血、血友病、血友病、先天性遗传性毛细血管扩张出血、血小板无力性出血有一定的治疗作用。
3. 降脂。花生含有不饱和脂肪酸，因此具有降脂作用。花生油可用于平日烹饪。花生壳含有降脂糖苷，可治疗高胆固醇血症。制法：花生壳125克，水煎服，每日1剂。
必须提醒的是，所有高粘血症、高凝状态的患者不宜吃花生，胆囊疾病患者也应少食不炒。
微信扫码添加客服