蜂蜜蒸甘草片可以治疗咳嗽，除了清热解毒，促进润肺，还可以缓解许多咽喉疾病，因为蜂蜜本身非常粘稠，晶莹剔透，而且味道很甜。用蜂蜜做甘草片，会掩盖甘草片的味道，味道不会那么难闻浓郁，连年轻人都能接受的味道很受大众欢迎。
甘草蜜饯的制作方法：甘草蜜饯清热润喉。这是一种民间传统。甘草应放入稀释的蜂蜜水中，浸泡半天，然后放入蒸锅中蒸40分钟，待凉后慢慢吞服。
按评分
一级蜂蜜
蜜源花种：枇杷、荔枝、龙眼、椴树、槐花、紫云英、狼牙刺、油菜花、荆条蜜、花蜜等。
颜色：水蓝色、白色、浅琥珀色。
状态：透明、粘稠液体或晶体。
口感：果味依然浓郁，口感甜润润泽，带有花蜜植物特有的花香。
二级蜂蜜
蜜源花种：枣花、棉花等。
颜色：黄色、浅琥珀色、琥珀色。
状态：透明、粘稠液体或晶体。
味道：味道甜美，带有花蜜源植物的独特香气。
3 级蜂蜜
蜜源花种：牛油等。
颜色：黄色、浅琥珀色、深琥珀色。
状态：透明或半透明粘稠液体或晶体。
味觉：味甘，无异味。
四年级蜂蜜
蜜源花种：向日葵、桂花、柚子、柑橘、桉树等。
颜色：深琥珀色、深棕色。
状态：半透明粘稠液体或晶体，混浊。
口感：果味尚低，甜度低，味甘辛。
注：同一蜂蜜与低档蜂蜜混合时，以低档蜂蜜为准。
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