胃炎患者应避免辛辣、良性或刺激性食物，这些食物会刺激黏膜伤口，引起更严重的炎症甚至溃疡。但核桃是一种温和的食物，它不仅不会损害我们的脾胃健康，而且还能适当地缓解疾病，帮助胃炎的恢复。胃炎患者要注意吃能养胃健脾的食物，少食多餐，减轻胃的消化负担。
核桃性温、味甘、无毒，具有健胃、养血、润肺、养心的作用，对胃病患者也有好处。建议有胃病的人最好吃熟食。平时要注意饮食，忌生冷、生硬、油腻、辛辣的食物，多吃蔬菜水果，注意休息。
各种胃病的原理：
溃疡饮食原则：
1、少食多餐，每天5-6餐，注意定时定量进餐，避免饥饿和饱腹感。选择容易消化、营养价值高、保护肠胃的食物。
2、烹调方法：宜采用蒸、煮、煮、煨、炖等烹调方法，忌油炸食品。
3. 少吃粗纤维较多的坚硬难消化的食物。避免太甜、太酸、太冷、太热和辛辣的食物。
浅表性胃炎饮食指南：
1、少食多餐，每天5-6餐。可添加无糖牛奶、苏打饼干、多元馒头等。
2、烹调方法：宜采用蒸、煮、煮、煮、炖等烹调方法。避免油炸、油炸、煮、滑、烧和生的混合食物。建议吃奶油和黄油（可以抑制胃酸分泌）。
3. 避免高粗纤维的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辛辣、酸味、芥末和过甜的食物。
萎缩性胃炎的饮食原则：
1、少食多餐，最好每天分6餐，选择容易消化的食物，加醋调味，助消化。
2.吃富含优质蛋白质和铁的食物。吃新鲜的绿叶蔬菜，如西红柿、油菜、菠菜、胡萝卜等。吃肉汁和浓汤有助于胃液的分泌。
3、限制能中和胃酸分泌的食物，如碱含量高的面条、馒头、奶油、奶油等。
对于患有胃炎的朋友来说，需要特别注意饮食是可以理解的。平时可以适量吃一些核桃，对疾病的治疗也有帮助，让身体吸收不同的营养。
微信扫码添加客服
