早上起床，饮食要清淡，汤是必须的。早上喝什么汤很有讲究，和中午和晚上不同，早上的汤以粗粮为主，可以是小米粥、鸡蛋汤等，但不建议吃辣的油腻的汤，因为这样可能会让身体负担过重，无法面对一天的生活。那么，早餐吃什么汤最有营养呢？
食谱 1
购买：小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙。
准备：两个小馒头烧热，咸鸭蛋对半切开，吃一半，把50克干豆腐放在盘子里，切开鲜橙，加250毫升豆浆食用。
食谱 2
购买：三明治面包、肉松、花生酱、早餐牛奶、西红柿。
制作：取两片夹心面包，一片抹上一小勺花生酱，另一片抹上20克左右的肉松，中间加一片番茄吃。牛奶消耗量为250毫升。
食谱 3
购买：全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋和黄瓜。
制作：取二至三片全麦面包，煮鸡蛋，将1/2黄瓜切成小条，加少许盐，佐以香肠，喝酸奶200毫升。
食谱 4
购买：汉堡包、奶酪、果酱、早餐牛奶、营养麦片、猕猴桃。
制作：将汉堡包对半切开，抹上一勺果酱，中间加两片芝士；将猕猴桃切片，放入面包中或直接食用。将牛奶倒入玻璃杯中，加入适量营养麦片即可饮用。
食谱 5
采购：豆沙、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果。
制作：将两个豆沙包加热，煮鸡蛋，取少量腐乳，与豆浆和苹果一起食用。 250毫升豆浆。
中式早餐
标准配置：豆浆、油条、馄饨、馒头、煎饼（北）；霍芬、锡迈（南）。
北方的中式早餐看似比较简单，但其实已经很丰富了，吃的更可口。每个地区都有自己的特点。包子和豆浆在全国流行，而南方人则有吃早茶的习惯。在一些地方，人们经常吃面条，各种米粉，米粉。
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