白萝卜是生活中常见的美食，白萝卜的营养价值也很高。白萝卜可以做成萝卜糕，也可以做成很多美食。给大家介绍一下白萝卜的一些相关做法，这样不仅除了吃炒白萝卜和拌白萝卜，还可以吃其他的白萝卜美食，对身体也很有效果。
？材料
白萝卜、面粉各150克，猪肉瘦肉100克。
折叠编辑本段调味
姜丝，葱末，盐，植物油。
实践
1、白萝卜洗净，去皮切丝；锅内倒入适量植物油烧热，加入白萝卜翻炒至五熟。
2. 瘦肉剁碎，加入白萝卜丝、姜丝、葱末和盐，做成萝卜丝。
3、面粉加水和成面团，拉成面团，擀成薄片，填入萝卜，做成三明治蛋糕，入油锅烘烤。
功效营养
除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量非常可观，尤其是叶子中所含的植物纤维更丰富。这些植物纤维能促进肠胃蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙和粉刺。白萝卜行气消食，化痰润肺，解毒生津，止咳，通便；白萝卜主要用于肺痿肺热，吐血，腹胀食滞，食不消化，痰多，口干口渴，小便不利。光滑，酒精中毒；生捣汁可止渴，治吐血、衄血、声嘶、咽干、胸膈痞闷、小便不利。近年来，医学界发现白萝卜具有抗癌作用：由于白萝卜中含有木质素，可提高巨噬细胞吞噬癌细胞的活力。它还含有一种可以分解致癌亚硝胺的酶，因此具有抗癌作用。此外，白萝卜是人体补钙的最佳来源之一。
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