生活中有很多人经常感到手脚冰凉，尤其是秋冬季节，手脚冰凉会很不舒服，而且这样的人皮肤很容易失去光泽，为了解决这个问题，可以先服用饮食调理，这类人可以多吃扇贝肉。吃扇贝肉可以使皮肤光滑，有助于缓解手脚冰凉等。下面将教你如何用蒜末制作扇贝粉丝。
扇贝粉丝用大蒜蒸多长时间：
材料
鲜干贝6只、粉丝1把、蒜头4瓣、红甜椒10克、料酒2茶匙（10毫升）、生抽3茶匙（15毫升）、香油1茶匙（5毫升）、葱少许
实践
1. 将新鲜的扇贝从贝壳中完全挖出，用流水冲洗干净，沥干水分；用刷子刷扇贝壳并放在一边。
2. 将粉丝用温水泡软；将大蒜、红甜椒和葱洗净，切成细块。
3. 料酒、酱油、麻油混合调成酱汁，待用。
4. 取出扇贝壳，将泡好的粉丝铺在上面，再铺上洗好的扇贝，倒入一茶匙酱汁，撒上蒜末、红甘蓝碎和葱花，放入美的微波炉用中高温蒸15分钟，然后取出。
蒜茸粉丝蒸干贝的蒸制时间一般为4-5分钟，时间要根据不同的锅来调整。
蒜蓉粉丝蒸干贝的做法：
材料：
主料：干贝4个、粉丝1小把、蒜头1个
辅料：红葱头1个、生抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1/2汤匙、植物油2汤匙
1. 用刷子将扇贝清洗干净，用小刀将扇贝壳一圈一圈，取出扇贝，放入淡盐水中，每个扇贝壳留一块备用。
2. 将风扇浸泡在温水中直至变软。
3. 去除贝类的砂囊，用清水反复冲洗沙子。
4.再准备一些大蒜，把它磨成蒜泥，用少许植物油煎至金黄色。
5. 将泡好的粉丝、贝肉、香脆蒜依次放在贝壳上。
6. 碗里留少许蒜泥，加入生抽、蚝油和料酒调成酱备用。
7.蒸锅里的水烧开后，放入干贝，大火蒸5分钟。
8. 将酱汁淋在蒸好的扇贝上，撒上葱花。
9. 最后倒入热油，听到咝咝声就可以上桌了。
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