相信大家都喜欢吃扇贝，尤其是长期住在海边的人。他们只吃扇贝。大多数人可以放心地吃扇贝。感冒的人不宜多食或吃得过多，也不宜吃带橘子的扇贝。那么什么季节吃扇贝最好呢？
什么季节最适合扇贝？
每年的12月底到4月底是扇贝最肥美的季节，也就是累鸟的“扇贝季节”。在这段时间里，扇贝会在春天排卵，所以每个扇贝都拿着一个肥厚的或粉红色或白色的油腻蛋黄。看到这份喜悦，着实让所有海鲜达人都动了食指。
购买冷冻扇贝
购买冰鲜扇贝时，首先要看外观是否为白色，然后解冻后，纯扇贝肉的出品率，颗粒的大小和均匀度，是否破碎新鲜，才能决定是否选择。 .一般得率在70%左右，色泽洁白，颗粒大而丰满，新鲜度高，无碎块，或每500克不超过10个的冰鲜扇贝为合格品。
一天吃多少扇贝
一般一个正常成年人一天吃50-100克，5-8个左右的扇贝比较合适。既能满足食欲，补充营养，又不会因为吃太多而引起身体不适。另外，患有本病的人或其他特殊人群，应根据自己的身体状况而定。最好谨慎食用，尤其是大量食用。
秋季最好吃海鲜，九、十月份吃海鲜最健康美味。这个时候，螃蟹和虾是最丰满的。
秋天是吃海鲜的最佳季节，这个季节鱼虾肥美可口。换句话说，九月和十月是吃海鲜的最佳季节。夏季和秋季户外活动较多，也是海鲜和水产品丰富的时期。海鲜品种繁多，味道鲜美，让人吃不消。立秋后，菊花蟹肥，牡蛎也肥。
三四月份的春天是螃蟹，尤其是海里的螃蟹最肥的时候。 “五味俱全，不加油盐，唯蟹蚌”，足见大闸蟹之美味。当然，如果你不能吃螃蟹，你可以吃点别的。这也是海红（又称贻贝）最肥的时候。海红应该算是最好吃的汤了。
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