早上应该是每个人最不可能起床的时间。正是人们睡得最香的时候，所以该起床的时候，大部分人都有赖床的习惯。但是早餐也是必须的，所以为了避免麻烦，有些人会在家里的电饭煲里预约煮粥，这样早上起来就有一碗热腾腾的粥喝。晚上煮的粥有营养吗？
电饭煲使用预约功能时，米饭是泡在水里的。 3小时内没有效果。如果是早上煮的话，最多需要10个小时。这样煮出来的粥太糊了，味道肯定不好。别说水米容易变质变酸，会流失一些营养。
所以关键是在煮粥之前，让电饭煲不要把米泡在水里。这里有一个新方法，准备一个4升或5升的普通电饭煲，一个叫电饭煲预约的电饭煲（从万能的某宝中找），几两免洗或无菌大米（在超级市场）。将未洗好的米放入电饭锅，将电饭锅放入电饭煲内锅，盖上电饭锅盖，按煮粥键，再按预约键，按小时键，再按分钟键，最后按下开始键，大功告成，只等第二天早上的香粥。
由于电饭煲中的米饭是在水温升高后落入水中煮粥的，类似于水开后放入米饭的方式，理论上粥会更好吃。电饭煲煮了将近一个小时的粥，煮出来的粥有点糊。南方的朋友可能不太喜欢。解决办法是提前停粥。也就是说，原来的设置是7:30。 6点30分开始做饭。我们改成7:50煮完，也就是6:50开始煮，所以7:30就停止煮粥了，不过只用了40分钟就煮好了。如果还是太糊，我们可以提前做好，直到满意为止。
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