在现实生活中，抹茶味的食物对很多男人来说并不感兴趣，而对于女性来说，这种味道的食物更受欢迎。尤其是抹茶蛋糕，基本上所有喜欢吃这种味道的蛋糕的女人都喜欢。虽然看起来是绿色的，但吃起来真的很好吃。抹茶口味的食物有很多，比如抹茶冰淇淋。抹茶冰淇淋热量高吗？
单独抹茶热量不会高
如果与蛋糕一起食用。 .奶茶。 .或者其他糖类，比如奶制品，一起吃会很高
建议用温水喝，一次最好10--20克
抹茶冰淇淋是一种夏季冷饮，制作简单，口感清新可口。吃的时候在上面撒上杏仁碎，也可以用其他的坚果碎，很香，还可以加点水果，个人觉得比较软的水果更适合做冰淇淋。
比如香蕉、火龙果之类的。另外，最好不要用多汁的水果，比如西瓜，因为冰淇淋容易融化，果汁很容易冲淡冰淇淋的奶味。
材料
鲜奶油200克，炼乳50克，抹茶粉半汤匙，纯牛奶25毫升。
练习
1. 打发鲜奶油。当奶油粘在打蛋器上不能滴下来时，它就准备好了。 2. 将牛奶、炼乳、抹茶粉依次加入鲜奶油中，搅拌均匀。
3.放入冰箱冷冻。
4. 40~60分钟后，取出冰淇淋搅拌2分钟（使口感更均匀），然后放入冰箱冷冻。
5.5~6小时后即可使用。
练习二
成分
250克鲜奶油
10克抹茶粉
3个蛋黄
辅料
70克糖
250毫升牛奶
抹茶冰淇淋的做法
1. 将分离的蛋黄放入小锅中
2.加入牛奶
3.加入糖搅拌均匀
4. 放入装有热水的锅中，加热至糖融化，蛋糊略稠。
5.筛入抹茶粉搅拌均匀
6. 将蛋糊过筛，待凉
7. 将搅打好的奶油放入厨机搅拌成6份
8. 将冷却的蛋糊倒入奶油中，搅拌均匀
9、打开冷冻17小时以上的冰淇淋机，将冰淇淋糊倒入其中，开始搅拌
10. 大约25分钟后，冰淇淋糊会凝固。这时候是软冰淇淋，可以吃。如果你想吃硬冰淇淋，把球挖出来吃，然后放进冰箱冷冻。
烹饪技巧
冰淇淋机一定要先开机，再倒入冰淇淋糊，否则温度太低，会凝结成块粘在墙上。
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