现在主要有两种制作豆浆的方法。一种是在家里用豆浆机做豆浆，另一种是用更传统的方法做豆浆。使用豆浆机制作豆浆不需要进一步烹饪。此时制作的豆浆只需过滤即可。但是，如果是传统的豆浆煮法，一定要煮一会儿，因为豆浆如果煮不透，很容易引起一些肠胃反应。
1. 打好的豆浆还需要煮吗？
带加热功能的豆浆机生产的豆浆一般不用煮，是成品，因为里面的温度控制是100度，但是豆浆不能打得太满，容易溢出80度左右的豆浆就像是煮沸一样，最好还要煮一段时间，特别是抵抗力差的人，把豆浆机煮出来的豆浆再煮一遍更安全，更合适。
2. 豆浆牛肉煎饺的做法
原料
主要成分
500克面粉，250克豆浆
辅料
肉松100克、油适量、酵母4克
步
1、豆浆温热不烫手后，加入酵母搅拌均匀，倒入面粉中，揉成光滑的面团。
2. 面团发酵至里面有蜂窝状。
3. 将肉松掰开备用。
4. 面团揉好排气后，取一小份，擀成长条状的面团。
5. 将油均匀涂抹在皮肤上。
6. 将肉松铺在面团上。
7. 卷起来。
8.切成小块。
9. 取两片叠在一起，然后用筷子压在中间。
10、生胚底部铺上玉米皮，放入蒸锅进行二次醒发。
11、二次醒发完成后转中火蒸12分钟，关火等五分钟再开盖。
3.豆浆、菜籽、鲜肉包子的做法
原料
主要成分
豆浆1杯、菜籽100克、瘦猪肉200克、面粉200克
辅料
油适量、盐适量、酱油适量、泡打粉适量、胡椒粉适量、韭菜适量
步
1.可以用之前打好的核桃花生豆浆
2. 用豆浆加入酵母粉搅拌均匀，然后加入面粉和成光滑的面团
3.小油菜，选最嫩的一个，洗净备用
4. 瘦肉碎
5.加入韭菜，切碎
6. 将小油菜切碎
7、小油菜切碎后，出汁很多。用手把汁挤出来，挤进肉馅里，
8、在肉馅中加入盐、酱油和胡椒粉，用蔬菜汁代替水，使肉馅更浓稠
9. 当面团变大一倍时
10.揉长切剂
11.这时候把油菜碎放入肉馅中
12、将药剂擀开，放在馅料上
13.闭上嘴，包成小包子。包好后，放入沸水锅中蒸15分钟。
微信扫码添加客服