蜂蜜是人们非常熟悉和非常喜欢的食物。人们喜爱它，不仅是因为它的甜味，还因为它对人体的诸多好处，如美容养颜、调理肠胃、提高身体免疫力等。通常人们吃蜂蜜来喝水、喝茶等。用蜂蜜做饭也很常见。那么用蜂蜜烹饪的食谱是什么？下面就来介绍一下吧。
蜂蜜可用于制作蜂蜜排骨、叉烧、蜂蜜鸡翅。
一、蜂蜜排骨做法
原料：猪排、八角、姜片、大蒜。
调料：蜂蜜、生抽、老抽、柠檬、油。
实践：
1. 猪排切段，煎片刻（约2分钟），捞出多余的油。
2. 将姜蒜放入锅中爆香，放入排骨，加入生抽，少许老抽（上色），八角，开水（没过肉），煮沸后，减少加热并煮至熟（分开的肉）。
3. 打开盖子，转大火，加入一勺（根据口味）蜂蜜和几滴柠檬，煮至汁浓稠（约2、3分钟）。
二、叉烧的做法
主料：猪里脊肉、五花肉适量
辅料：李锦记叉烧酱、蜂蜜
将里脊肉切成约2厘米厚的大块，去掉五花肉的肥肉部分。
将叉烧酱和蜂蜜厚厚地涂在猪肉片的两面。
放入塑料袋中，放入冰箱腌制12小时。
取出腌制好的里脊肉和五花肉，在烤架上涂上一层烧烤酱。
把烤箱预热到200度，放在中间的架子上，烤20分钟。
取出，翻面，刷上一层腌料，入烤箱烤10分钟。
取出再翻过来，刷上腌料，烤10分钟。
三、蜂蜜鸡翅做法
1、鸡翅洗净，从关节处切掉；将生姜浸泡成片。
2. 烧开半锅水，加入葱、姜、绍酒，将鸡翅浸泡10分钟，捞出擦干水分，涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉，腌制一半一小时。
3. 将鸡翅放入热油中炸至金黄色，整齐地放在盘子上。 .
4. 炒锅烧热，烧热适量油，泡姜炒香，加半杯水，加入鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍兴酒、生抽，加水和淀粉勾芡，煮开倒在鸡翅上。能。
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