大豆可以用来制作豆浆。随着人们生活条件的改善，现在很多人的家中都拥有了豆浆机。使用豆浆机制作豆浆非常方便。此外，豆浆机上的选项包括干豆直接制作豆浆。选项，所以这个时候不需要提前泡黄豆，可以直接用黄豆做豆浆，我们来看看这方面。
黄豆可以不用浸泡做成豆浆吗
豆浆不用泡也可以做，但黄豆最好泡一夜，更容易打浆，时间短。
配料：黄豆适量，水适量
方法/步骤
1. 黄豆洗净，加水至水少于黄豆，浸泡一夜。
2.然后将黄豆放入榨汁机的过滤器中。
3、加水，水位达到榨汁机最高防线，盖上盖子，打开电源开关，开机2-3分钟左右。
4.倒入锅中，最好取一个汤锅（防溢出）大火煮。
5. 煮至出现泡沫，转中火，捞出泡沫。
6.再次煮沸，煮三遍。
喝豆浆的好处
第一：降低胆固醇
每天坚持服用适量的豆浆，可以很好地排出胆固醇，降低胆固醇水平。这是因为豆浆中含有大量的大豆蛋白和大豆卵磷脂，可以促进体内血液的清澈，保持体内良好的新陈代谢。
第二：预防癌症
研究发现，豆浆中含有丰富的蛋白质、硒和钼，可以有效预防和治疗癌症，尤其是对消化道癌和乳腺癌等较为常见的癌症。
科学家通过临床数据发现，不喝豆浆的人比经常喝豆浆的人患癌症的几率高出约 50%。
第三：高血压和糖尿病的防治
豆浆中含有大量的豆甾醇、镁和钾，均具有良好的抗盐、抗钠作用。高血压的发生和复发的主要原因是体内的钠元素，所以在日常生活中只要严格控制钠元素的摄入量，就可以有效地防治高血压。
豆浆中含有丰富的维生素，能有效降低人体对糖分的过度吸收，从而降低体内的糖分含量，防止人体患上糖尿病。
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