很多人对茄子参不太了解。又名毒茄参。它看起来类似于人参。它的根比较粗。它是一种多年生草本植物，可以结出黄色的小浆果。它具有一定的特点。其营养价值可作为中药。比如它含有天仙胺，它的根茎和种子都可以入药。下面我们来看看茄子人参的营养价值。
茄子人参的营养价值
适合小型盆栽观赏或石园栽培。根含药用莨菪碱和山莨菪碱。由于花紫黑色，具有一定的观赏价值。根、根茎和种子可入药。
全株及根含有东莨菪碱、东莨菪碱等生物碱。它是茄科植物芒果的种子，弯种子（蛋参）青海参。
成长环境
喜欢阳光充足和潮湿的环境。常生于高山向阳的山坡上。常生于海拔2200-4300m的山坡草原。生长在海拔4000m以上的阳光草地上的植物短而健壮。
1、茄参：生于海拔2200-4200m的山坡草原。
2、青海茄参：生于海拔3650-4000m的河滩草原和林地岩缝中。
形态特征
多年生草本，高20-60厘米，全部被短柔毛。根粗壮，肉质。茎长10-17厘米，通常在顶部分枝，有时纤细。当它们在茎的上端没有分枝时，叶子就会成簇。分枝时，茎上的叶子较小，枝上的叶子较宽，倒卵状长圆形至长圆形-披针形，叶柄长5-25厘米。 ，宽2-5厘米，先端钝，基部渐细并下降至叶柄成狭翅状，中脉突出，侧脉细而弱，每侧5-7条。花单生腋生。
通常许多花和叶子像簇一样聚集在茎端；花梗粗壮，长6-10厘米。花萼放射状钟形，直径2-2.5厘米，5裂，裂片卵状三角形，先端钝，花后稍膨大，宿存；花冠放射状钟形，深紫色，5裂，裂片卵形三角形 花丝长约7毫米，花药长3毫米；子房球形，花柱长约4毫米。浆果球形，多汁腋生，直径2-2.5厘米。种子扁肾形，长约2毫米，黄色。花果期5-8月。
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