小米粥是生活中常见的美食。大多数人早餐或晚餐都吃小米粥。对人体非常有好处，尤其是对胃不好的人。小米粥对养胃很有好处。但如果平时一个人吃小米粥，就很容易腻。其实小米粥如果可以和其他食物一起吃，营养是很好的，那么小米什么东西最有营养呢？
红糖小米粥
材料：小米150克，红枣5-10粒，花生碎少许，瓜子少许，红糖10克。
实践：
1、小米、红枣、红糖、坚果。坚果可以整个加入，也可以切碎加入。
2、小米洗净，放入汤锅中，用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣切碎备用。
3.取一个汤锅，倒入适量水，煮沸后放入小米，转小火慢煮，待小米粒开花后，加入碎红枣，搅拌均匀，继续煮至红枣软烂，放入红糖和花生碎，煮几分钟后关火。
小米南瓜粥
主料：小米南瓜辅料：糖
制作步骤：
1.淘小米，南瓜切成小块
2. 将南瓜煮10分钟，然后加入小米。
3. 煮至均匀，需要不时搅拌，以免粘锅。
4.煮熟食用，根据口味加糖。
小米玉米粥
原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖
实践：
1、小米和玉米粒洗净，放入锅中，加水，大火煮沸。
2.转小火，用勺子搅拌，煮至米饭变软粘稠。根据自己的喜好加入冰糖。
不仅是以上三种搭配，小米营养丰富，还可以和多种营养食品搭配食用。
小米应该和燕麦一起吃。两者结合可以增强各种维生素和矿物质的摄入，有利于肥胖糖尿病人减肥；
小米宜与黄豆同食，小米中的类胡萝卜素可转化为维生素A，黄豆中的异黄酮对糖尿病眼病患者有益；
建议小米和燕麦一起吃，可以增加各种维生素和矿物质的摄入，不仅有利于减肥，也适合心脏病、高血压、糖尿病患者食用；
小米应该和大豆一起吃。小米中的类胡萝卜素可以转化为维生素A和大豆中的异黄酮，可以保护眼睛，滋润皮肤；
小米宜与胡萝卜同食，两者均含有类胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，有助于保护眼睛、滋养皮肤、延缓衰老；
小米宜与龙眼同食，两者搭配食用，加少许红糖可补血养颜，安神增智，适用于心脾两虚、精神不振等症。气血、失眠、健忘、心悸；
小米宜与香菇同食，二者可煮粥，大益胃气。
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