如何制作鲍鱼薏米汤
鲍鱼玉米汤是一种营养价值很高的汤品。他的方法也比较简单。除了鲍鱼和薏米，还可以适量加入一些冬瓜。保健作用非常好。我们知道鲍鱼的营养价值非常高。它属于深海中的一种海鲜。它能起到很好的预防心血管疾病、保护心脏、调节机体内分泌等作用。
如何制作鲍鱼薏米汤
烹饪原料
主料：冬瓜600克
辅料：薏仁60克、鲍鱼50克、陈皮10克
调料：盐4克、味精1克
烹饪步骤
1.鲍鱼洗净泡水
2.冬瓜剥去外皮，去掉里面的果肉，切块
3. 将薏仁和陈皮分开，洗净
4、将切好的冬瓜块、泡好的鲍鱼、薏仁、陈皮放入锅中，倒入清汤，上火
5. 先大火煮开，撇去表面浮沫，盖上盖子，小火煮1小时左右
6.原料煮熟后，加入盐和味精调整味道。
鲍鱼的食用功效
鲍鱼本身的营养价值极高。鲍鱼是一种深海生物。中医认为，鲍鱼能滋阴润燥，不燥不燥。据《本草》记载，鲍鱼“入肝清淤，入肠清垢，不伤元气，壮阳百脉。”主治：肝热内逆、头晕目眩、古张乏力发热、蓝盲、白内障、高血压、眼底出血等症状。
中医认为，鲍鱼能平肝壮阳，清热明目，止渴通淋。具有调经、润肺、补肠、强心、补肾的功效。鲍鱼肉中含有一种叫做“鲍素”的成分，可以破坏癌细胞所必需的代谢物质。因此，鲍鱼也是餐桌上的抗癌食品。
鲍鱼的壳名叫石觉明，是一种常用的中药。具有清肝平肝潜阳的作用。该病疗效显着，可延缓人体衰老。
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