猕猴桃中的维生素C特别丰富。此外,猕猴桃有美白作用,能在一定程度上抗氧化。是很多女性朋友都爱吃的水果。猕猴桃酸甜可口,非常好吃。一般情况下,人们会把猕猴桃存放在冰箱里。那么完全成熟的猕猴桃应该如何储存呢?
猕猴桃提供全天维生素 C 补充剂
维生素C含量极其丰富,是猕猴桃的一大特点。吃一个猕猴桃可以满足人体每天对维生素C的需要。
《中国食物成分表》中的数据显示,100克奇异果含有62毫克维生素C,而一个中等大小的奇异果重约160克。中国营养学会建议成年人每天摄入100毫克维生素C。这样,如果您每天吃一个猕猴桃,您就不必担心维生素 C 的摄入量。
最好每天吃1-2个猕猴桃
每天吃1到2个猕猴桃,不仅可以满足人体的需要,而且它的营养成分可以被人体充分吸收。吃的时候先用刀把水果切成两半,然后用小勺舀出果肉吃;或者剥去果皮,将水果横向切成小块,装点水果拼盘,非常漂亮诱人。
如何挑选猕猴桃?
优质奇异果:一般果形规整,每颗80-140克,果形多呈椭圆形,表面光滑无皱纹,果脐小而圆,向内收缩,果皮均匀黄色- 棕色,有光泽;果实为毛细血管,不易脱落。切开果子,心是绿色的,吃起来酸酸甜甜的。
选择原则
选择猕猴桃时,一定要选择尖尖的、像鸡一样的喙,而不是鸭嘴的。
鸭嘴使用激素,鸡嘴没有激素或激素较少。真正成熟的猕猴桃的整个果实非常柔软。选择的时候,买稍微深一点的颜色,接近卡其色,象征着阳光和甜美。
奇异果的茎是绿色和新鲜的。整体又软又硬,有些地方又软又烂。底部的颜色深而甜美。
看硬度
仔细触摸水果的整个身体,并选择质地较硬的一种。应尽可能避免任何通常较软或部分较软的水果。想吃就回家吃。

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