清淡的鱼很有营养。因为味道鲜美，营养丰富，还可以治疗胃痛、虚寒、腹痛。缓解，尿频，还可以治疗阳痿早泄，所以功效很多。同时要了解清淡鱼的营养价值和功效
沙光鱼别名：鲛鱼、吹沙鱼、沙沟鱼、沙蝎鱼、荷郎鱼、新娘臂、缎虎鱼、沙竹、光鱼、油鱼、推波鱼。
营养成分：鲜沙光鱼的可食部分每100克含蛋白质13.4克、脂肪7.6克、碳水化合物3.9克、钙97毫克、磷127毫克、铁1.7毫克、维生素A。
248 IU，维生素 B1 0.13 毫克，维生素 B2 0.01 毫克，烟酸 0.2 毫克。
性味归经：性平，味甘。归脾胃经。
功效：温中益气。适用于虚寒、腹痛、胃痛、下疳积聚、消化不良等症。可用于辅助治疗尿路结石、尿路感染或血尿等疾病。人们还常将沙光鱼肉和桂皮一起炒，以治疗阳痿、遗精、早泄。
食用方法：宜蒸，或红烧、水煮、煲汤、红炖等，肉质厚实少刺，嫩滑肥厚，香气独特；其肝肥嫩，明目心明，滋补强身。每餐200克。
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沙光鱼的营养价值
禁忌：吃太多会引起疥疮。
药方：
（1）阴虚金虚：沙光鱼400克，治，用开水烫一锅，放入大汤碗中，加清汤适量，加石斛2克，知母2克，竹笋50克，木耳10克，蒸熟后服用，连服数日。
(2)久咳：沙光鱼肉200克蒸熟，搓成块，放入汤锅中，加五味子3克，细辛1克，干姜5克，百合10克，50克雪梨片，煮个浓汤喝就行了，坚持几天。
(3)肺气虚：沙光鱼300克，切覆盆子，羊肉馅50克，覆盆子3克，款冬花2克，银杏20克，配丸子汤服。
Pyrgophyllidae 属的一种。一般体长190~270毫米，重量200~250克。较大的可以达到320毫米，重450克；身体呈鳗鱼状，侧面略微扁平。
吻部钝而圆。小眼睛。嘴大，低，弓形。上颌略长于下颌。
牙齿很小，上颚一排，下颚两排。犁骨和腭骨没有牙齿。圆形鳞片，很小，深埋于皮下。侧线不发达，至尾后半部逐渐消失。
体黄黑色，有13～18个纵向黑色斑块，体背和体侧有灰褐色云状斑点。
背鳍很长，大部分是鳍条，只有一小段尾鳍是短刺，背部仍然是一条细鳍条；它与尾鳍相连。臀鳍长，无刺，与尾鳍相连。背鳍从第 4 到第 7 条射线有一个黑点。腹鳍后部，短。尾鳍非常小且不显眼。
分布于中国、朝鲜、日本及苏联远东海域。中国分布于东海、黄海和渤海。
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