很多人都喜欢吃红豆薏米，而红豆薏米粥也是很有营养的搭配。我们知道红豆和薏米其实都是比较冷的食物，不宜多食或多食。有的人肠胃不好，红豆、薏米吃多了，容易拉肚子。那么为什么吃了红豆薏米后会拉肚子，要注意什么？
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1. 吃了红豆薏米后腹泻的原因
<强> 1。过敏
薏苡仁油可以刺激肠道，一些体质敏感的人吃了红豆和薏仁后可能会出现腹泻。虽然红豆和薏米不常过敏，但一些体质特殊的人对红豆或薏米过敏时会出现过敏或肠道过敏。腹泻也是肠道过敏的症状。
另一个例子是对红豆和大麦中的蛋白质过敏的人。吃红豆和大麦会引起腹泻和肠胃过敏。因此，对红豆和大麦过敏的人不建议吃红豆和大麦。
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2.消化不良
红豆和大麦富含碳水化合物和蛋白质。如果吃得太多，就会出现消化不良，消化不良可能会导致腹泻。体质虚弱的人肠胃功能较弱，食用不易消化的红豆、薏仁，更容易因消化不良而引起腹泻。
或者刚吃过冷食或冷饮的人肠胃功能暂时减弱。如果吃了不易消化的红豆和薏米，就会因消化不良而拉肚子。
注意：红豆和大麦不易消化，富含淀粉和蛋白质。过量食用容易引起消化不良，因此要控制食用量。此外，红豆薏米消化困难也与红豆薏米的状态有关。不炖的红豆和薏米比较难消化，所以需要煮熟才能消化。
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3.食物中毒
大麦和红豆容易生虫，虫子出现发霉。如果一些具有腹泻作用的细菌寄生在红豆和大麦上，食用后可能会发生食物中毒和腹泻。
红豆和大麦的昆虫和霉变对人体有害。因此，选择没有虫蛀、霉变的红豆和大麦，不会引起腹泻。
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