香蕉是热带水果。如果你买了很多香蕉，它们很容易变质。只要一个坏了，就会让所有的香蕉在短时间内都坏掉。如果你家里有很多香蕉，当它们快坏的时候你会很着急。这时候，你可以用香蕉作为配料来制作各种菜肴。那么，如果香蕉坏了怎么办？下面就让我们一起来看看吧。
香蕉冰棒
材料：香蕉
做法：用非常甜的非常熟的香蕉，切段（如果有合适的竹签也可以用整根香蕉），插入牙签，放入冰箱冷冻。
糖果香蕉
材料：香蕉1根、馄饨皮50克、油适量
做法：1）香蕉去皮，切成小块，切成十字。 2) 把香蕉片包在馄饨皮里，最后边沾点水，让皮更粘。 3) 两面都像糖果纸。像这样扭动几次，动作一定要轻。 4) 全部包起来 5) 锅里放油加热到180度 6) 把香蕉放进去炸 7) 用筷子把香蕉中间翻过来，避免受热不均造成上色不均 8 ) 当外皮微黄时，捞出放入油盘中，即可食用
香蕉黄油烤吐司
材料：香蕉1根、白吐司2片、黄油25克、红糖15克、椰丝适量
做法： 1）准备所需材料 2）将黄油切成小块放入平底锅中加热融化 3）黄油融化后关掉开关，将香蕉片放入黄油中搅拌均匀 4）加入棕色糖 5) 将香蕉搅拌均匀，每片涂上黄油和红糖 6) 将香蕉铺在白吐司片上 7) 在上面撒上一层椰丝，放入 180 度烤箱烤 8 分钟 8) 撒上出炉后放上一层椰丝，从中间切开
香蕉煎饼
材料：中筋面粉200克、白糖1茶匙、酵母粉3克、牛奶150克、香蕉1根、黄油1茶匙
做法：1）将面粉倒入碗中，加入酵母粉，搅拌均匀。 2）加入3汤匙糖。 3）将牛奶倒入碗中，用微波炉加热至35度左右。 4) 将鸡蛋打至蓬松。 5）把黄油变成液体。 6）面粉中加入牛奶、黄油和蛋液，搅拌均匀，煮20分钟左右。 7）将面糊倒入锅中，直到面糊起泡并凝固。 8) 将香蕉捣成泥。 9) 将捣碎的香蕉裹在薄饼中即可食用。
拉香蕉
材料：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉少许、色拉油适量
做法： 1) 香蕉去皮 2) 切成大小相近的块 3) 将鸡蛋打入碗中，加入面粉、淀粉、水和少许色拉油 4) 搅拌成均匀的面糊 5) 将香蕉块拍打少许干淀粉 6) 然后放糊 7) 油加热到70%时，把香蕉片和糊一起炒，慢炒 8) 然后沥干油 9) 锅里留少许油，倒入适量10) 倒入炸好的香蕉片，均匀裹上糖浆即可食用
简单的香蕉酥
材料：飞饼3个、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个
练习： 1）准备材料。 （印度飞饼选择原汁原味的微甜口味） 2）香蕉去皮，切成小块。 3）用勺子捣碎，加入适量面粉搅拌均匀。 4) 飞饼从冰箱中取出后，稍微解冻，切成两片。 5) 在一份的一半处刻上两把刀。 6) 翻过来加入香蕉馅。 7) 对折，将刀口朝上。 8) 用手按压。 9）用叉子再次压出花边。 10) 放入烤盘，刷上蛋黄。 11) 烤箱预热190度，烤至香蕉脆片膨松酥脆。
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