香蕉是大家耳熟能详的一种水果。它营养丰富，味道特别好。它深受每个人的喜爱。香蕉的果实可以吃。其实香蕉全身都是宝，香蕉的叶子也有很高的药用价值。很多植物的根也有药用和食用价值，所以香蕉根能不能吃是很多人关心的问题。那么，香蕉树的根可以食用吗？下面就让我们一起来看看吧。
香蕉根的功效与作用
【别名】香蕉根、车前草根
[来源] 药材来源：芭蕉科植物大蕉和香蕉的根。
【原形】 1、车前草，多年生丛生草本，高3-7m。具匍匐茎，假茎粗而重，或多或少有白色粉末。叶柄很细长，长30多厘米，白色粉末，叶翅闭合；叶直立或凸起，长圆形，长1.5-3m，宽40-60cm，叶面深绿色，叶背浅绿色，明显白色粉末，基部近心形或耳形，近对称，先端锐尖或尖.花穗下垂，轴无毛，苞片卵形或卵状披针形，长15-30厘米以上，脱落，外面紫红色，里面暗红色，每苞片有两排花，雄花脱落；花被片黄白色，合生花被片长4-6.5厘米，离生花被片约连体花被片长度的一半，透明蜡质，有光泽，长圆形或近圆形，先端具小突起尖、渐细或卷曲成囊。水果订单由7-8节到几十节的水果束组成。果实长圆形，按长宽比而变短而粗，果体直或略弯曲，长10-20cm，棱角明显，果柄通常拉长，果肉细而结实，未成熟前味涩，成熟后甜或微酸，但无香气或微香，无种子或种子少。一年四季开花结果。
【栖息地分布】 1.我国福建、台湾、广东、广西、云南均有沛沛。原产印度、马来西亚等地。
【药理作用】 有人试验过新鲜车前草茎汁的溶石活性。尿路结石是通过将锌片植入大鼠膀胱引起的，其次是草酸钙，主要由磷酸铝镁，车前草茎汁每天3ml，口服，发现减少结石形成或溶解形成的结石。
【性味】甘；自然冷
【归经】 胃经
【功能主治】清热凉血；解毒。主热、烦渴；血淋；痈
【用法用量】 内服：煎汤，30-60g；或捣碎的果汁。外用：适量，捣敷；或涂上绞汁。
【注】《德培本草》：“多服冷气。脾胃虚弱、毒肿者禁用。”
【节选】《中药材》
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