在众多水果中,猕猴桃是一种富含维生素的营养品,但猕猴桃的季节性很强,不是一年四季都能吃到的。中国也有不少猕猴桃产地,但说到优质猕猴桃,应该是四川猕猴桃。四川猕猴桃不仅外形非常漂亮,而且香气浓郁,酸甜可口,非常适合老人和小孩食用。
浦江奇异果,四川省浦江县特产,是中国国家地理标志产品。
浦江奇异果具有“果形优美、香气浓郁、味酸酸甜、风味独特、营养丰富”的独特品质。猕猴桃含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁、果胶、糖类等有机物质,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的17种氨基酸,还富含维生素C、葡萄糖酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
2010年9月30日,原国家质量监督检验检疫总局批准对“浦江奇异果”实施地理标志产品保护。
产品特点
浦江奇异果包括“金燕”和“红阳”两个品种,具有“果形优美、香气浓郁、酸甜可口、风味独特、营养丰富”的独特品质。
金燕:外观美观整齐,果形标准圆柱形,果皮黄褐色,果面毛少;果实大而均匀,单果重75-140克;果肉和心呈金黄色,味道鲜嫩多汁,味甘。 ,酸甜适中。
金燕猕猴桃树势强,枝条粗,果长圆柱形,平均单果重101克,最大单果重141克。含量高,肉质细嫩多汁,味道香甜可口,营养丰富。金燕奇异果贮藏3个月后的好果率仍保持在90%以上,与耐贮藏性最强的品种“海水”相媲美,远优于国内其他主要奇异果品种,优于其他两个国际黄肉品种品种“Hort16A”和“金桃”。
红阳:外观漂亮整齐,椭圆形,果皮绿色或绿褐色,单果重60-120克,无毛,果肉黄色或黄绿色,种子周围放射状果肉鲜红色,肉质细嫩,甜如蜜,香气浓郁。
优质功能。
⒈感官特性:果实大而均匀、果形美观、香甜爽口、硬度高、耐贮藏等特点。

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