一般来说，香蕉本身并没有什么特殊的气味，但由于香蕉是在运输未成熟香蕉的过程中运输的，如果运输香蕉，很容易导致香蕉在路上被损坏。变质不利于运输。因此，在正常情况下，未成熟的香蕉被运输然后成熟。因此，香蕉表面的异味很可能是成熟造成的。
吃香蕉的好处
<强> 1。吃香蕉可以预防或治疗高血压
因为香蕉含有丰富的钾，可以排出多余的钠离子，降低血压。另一个降低血压的离子是钙，所以如果你把香蕉切成小块，和富含钙的牛奶一起放入搅拌机中搅拌均匀，就成了一杯很好的降压果汁。
<强> 2。提高免疫力，预防癌症
香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞的分化，增强人体的抗癌免疫力，而且会直接被胃肠道吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以抗癌作用更强。
<强> 3。香蕉可以预防和缓解便秘
香蕉含有大量纤维，能刺激肠胃蠕动，增加大便量，有助于排便。中医提醒，不宜空腹吃香蕉。
<强> 4。饭前吃香蕉减肥
香蕉很容易填饱肚子。一根香蕉大约相当于半碗米饭的热量，所以很多人把它作为减肥食品，但是减肥的时候不能只吃香蕉，还要和其他低热量的食物一起吃，所以以免营养不均衡。身体的健康不值得！
<强> 5。香蕉含有微量元素硼
身体疲劳时吃香蕉，可以迅速恢复体力。同时，香蕉中含有血清素，这种化学物质可以预防胃溃疡，因此可以缓解胃酸对胃黏膜的刺激。是胃病患者的理想膳食。
香蕉禁忌
1.未成熟的香蕉容易引起便秘
我们都知道，香蕉未成熟时，皮呈蓝绿色，剥去皮后，又涩得难以下咽。成熟的香蕉一扫涩味，柔软香甜，深受儿童和老人的喜爱。香蕉是热带和亚热带水果。为方便贮运，采摘香蕉时不能等其成熟，而必须待香蕉皮青绿时采摘贮藏。
我们在北方吃的香蕉都是熟透后熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有大量的单宁酸。香蕉成熟后，虽然不再有涩味，但单宁酸成分依然存在。单宁酸有很强的收敛作用，能使大便变成干硬的大便，引起便秘。通常，老人和孩子吃香蕉后，不但不能帮助排便，反而会出现明显的便秘。
<强> 2。过量食用香蕉会导致微量元素失衡
香蕉是一种芳香可口的水果，所以有些人一次吃很多香蕉。众所周知，这对您的健康非常不利。香蕉中含有大量的镁、钾等元素。虽然这些矿物质元素是人体健康所必需的，但如果短时间内摄入过多，会导致血液中镁、钾的含量急剧增加，导致身体钾、钠的失衡，钙、镁等元素对健康有害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起肠胃紊乱和情绪过度波动。因此，香蕉不宜过量食用。
<强> 3。香蕉不应该放在冰箱里
大家都知道香蕉是六七岁的时候采摘的，因为成熟的很快。如果在成熟时采摘，味道不好，看起来也不新鲜。那么香蕉采摘后，存放时的温度要求也比较高，一般在11--13摄氏度，而存放在冰箱里的果蔬一般在4摄氏度左右，最高可达8摄氏度。如果将香蕉放在这种环境中，它们很容易被冷冻损坏。一天后会变黑，质变软烂，味道也会变差，甚至会出现斑块或腐烂。
<强> 4。避免空腹吃香蕉
我们说香蕉可以装满食物，但不能空腹大量食用。因为香蕉中含有大量的钾、磷和镁，对于正常人来说，大量摄入钾和镁会使体内的钠和钙失去平衡，对健康不利。所以不要空腹吃太多香蕉。
微信扫码添加客服