众所周知，多吃豆制品可以补充人体所需的蛋白质和维生素，对人体健康非常有好处。很多人在做豆浆的时候喜欢加一些其他的坚果类食物，比如花生、核桃、杏仁等，可以增加体内黑色素，提高抵抗力。其实在冬天做豆浆的时候，加入百合和薏仁，也可以清凉润肺。
大麦百合有清凉润肺的功效。
营养分析
1、薏苡仁含有多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢，减轻肠胃负担。可作为病中或病后虚弱患者的滋补食品。
2、常食大麦对慢性肠炎、消化不良也有疗效。薏米能增强肾功能，有清热利尿的作用，对水肿患者也有疗效。
3、现代药理研究证明，大麦具有抗癌作用。其抗癌活性成分包括硒元素，能有效抑制癌细胞增殖，可用于胃癌和宫颈癌的辅助治疗。
4、健康人常吃薏米，可减轻体质，降低肿瘤发生率
5、大麦含有一定量的维生素E，是一种美容食品。经常食用可以使人体皮肤保持光泽细腻，消除粉刺、色素沉着，改善肤色，对病毒感染引起的疣有一定的治疗作用。
6、薏米含有丰富的维生素B，对防治脚气非常有益。
方法如下
材料：黑豆36克、黄豆36克、开水、大麦、百合
实践：
1. 黑豆、黄豆、百合、薏米提前一晚洗净，用清水浸泡。
2、将两种豆子再次洗干净后，放入豆浆机，加入开水。
3.选择“纯熟豆浆”功能，启动。
4、程序停止后，用筛子滤去残渣，加入适量白糖。
尖端
将干百合浸泡至变软为好，半小时左右。
这种果肉应该在饮用前过滤。
根据自己的喜好加糖。
微信扫码添加客服