蝉是夏季最常见的昆虫之一。这种昆虫也被称为蝉。每当我们要睡觉的时候，它们就会知道外面有蝉，不停地叫。其实蝉也可以，而且他还在盲目的补充中药，只是有人认为吃虫子会对自己的身体造成一些伤害，那么蝉会不会对人体有害呢？
蝉可以食用。
蝉，又称蝉，生活在昆虫纲、同翅目、蝉科。蝉的皮称为蝉蜕，富含甲壳素、异黄质、红蝶腺苷三磷酸酶。常用于治疗外感风热、咳嗽、声音嘶哑。咽喉痛。风疹、瘙痒、目赤、破伤风、小儿癫痫、夜啼等，据《中药材》记载，它还有益精壮阳、止渴生津、保护肺肾、抗菌降压，治疗秃头。疾病和等待。
蝉的营养价值：蝉性寒，味清香，具有散风散肺、清热镇惊等作用。蝉猴营养丰富，味道鲜美，已成为一种时尚美食。蝉体营养丰富，干蛋白含量70%以上，脂肪7%左右。维生素和各种有益微量元素高于普通肉类食品。堪称当今食品中的蛋白质之王。
吃法：
取几只刚出土的老熟幼虫（若虫），用水和少量盐浸泡去土，用水洗净，放入桶或水盆中，加水盖上有孔的盖子，让它们吐出脏水，晾干以备后用或放入冰箱冷冻。
1.油炸金蝉。取植物油适量，锅内加热至80%热，放入加工好的食材，小火煎2-3分钟，捞出控油，加入盐、五香粉、孜然等.根据自己的口味。
2、五香金蝉。将炒好的金蝉放入锅中，加适量水，加入八角、小茴香、花椒、陈皮、姜、胡椒粉、盐炖煮。
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