薏米，一种营养价值非常丰富的食物，受到很多人的欢迎，但是很多人买薏米的时候，不仅会买一点，而且会买很多放在家里，所以想用薏米的时候很多次拿出来看的时候，发现大麦有虫子。而发现大麦虫后，大麦全部扔掉，让人舍不得，那么大麦在储藏过程中该如何防止虫蛀呢？
1、预密封处理。把所有的大麦都倒在一个大盘子里，如果有飞蛾，它会立刻爬出来，然后你必须把它抓出来杀死它。下雨天只能放一会，等虫子全部爬出来再存放；在阳光明媚的日子里，它必须被带到太阳下大约 30 分钟。 2袋。将加工好的大麦放入保鲜袋中包装。 3 密封。将包装好的大麦放入密封罐中。罐子应事先清洗干净，不得有水滴，并应保持干燥。 4 放入冰箱。每次使用时，必须将其放入冰箱，而不是室温。夏天很热，很容易长蛾子。
2. 1. 放入冰箱冷藏24小时
如果虫子不严重，可以将带兜的大麦放入冰箱的冷冻室，冷冻24小时后再取出。这时候虫子被冻死，变成红黑色，很容易捡起来，不会影响大麦的原汁原味。
2.放在阴凉处晾干
大麦虫蛀后，人们常常喜欢将大麦暴露在阳光下。这样不但杀不了虫子，反而会适得其反，因为两三天后，大麦里的虫子肯定会增多。大麦暴露后的味道会受到水分流失的影响。正确的做法是把虫薏米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出来，然后再过筛。
三、花椒的保存方法
花椒是一种天然的抗氧化剂，不仅有特殊的香味，还有驱虫的功效。使用方法如下：将20至30粒花椒放入锅中，加适量水（泡米袋为好），放在炉子上煮出花椒香味。关火，将米袋放入锅中。将煮好的花椒泡水后取出晾干，再将薏米倒入口袋。这样可以有效预防大麦虫。
4. 将海带放入米饭中
夏季，大麦极易生虫。如果你把海带放进米饭里，你可以控制昆虫。一般1公斤的海带可以放入100公斤的大麦中。事实证明，一周后，大麦中的各种真菌可减少60%～80%，还能吸收大麦中3%的水分。将海带每周晾干一次，15分钟后再放入，这样就不会有飞蛾了。一份海带可以重复使用 15 次以上。
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