薏苡仁含有丰富的多种维生素，能有效帮助身体缓解疲劳，降低血压。大麦最著名的作用之一是去除水分。但薏米性寒，所以直接使用对身体的影响较大，尤其是怕冷的人。所以，在吃之前把薏仁炒熟后更适合身体，所以你不用担心这些。
1.薏苡仁味甘清淡，健脾化湿，散结止泻。薏仁可用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹、脾虚泄泻。意见建议：也就是说，可以喝水泡的炒薏米，但应该是熟薏米，生的滋补作用较弱。
2. 应炒熟研成粉末，然后用水服用。薏米具有利水利湿、健脾止泻、清热化脓、散结麻痹等功效。肌肉痉挛。常食薏米可利尿除湿，健脾。
3、薏米清湿热，去风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。
4、一般认为问题不大。一般需要在医生指导下进行复查。建议配合中医治疗。中药具有强身祛邪、益气养血的作用，可提高人体免疫力。
5. 大麦炒熟后可以用来泡水。大麦含有多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢，减轻肠胃负担。经常食用大麦对慢性肠炎和消化不良也有效。
6.腹泻不宜吃薏仁意见建议：腹泻按发病率分为急性腹泻和慢性腹泻。一般来说，急性腹泻多为急性感染所致。慢性腹泻与患者的个人体质和免疫力有一定的关系。不过一般肠壁有炎症性水肿，大麦性寒，大麦仁中的糖分黏稠度高，吃多了可能会阻碍消化，刺激肠道，所以腹泻不成问题。可以吃大麦
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