现在很多人特别喜欢红豆和薏米一起吃，这样可以增加彼此的效果，有效排出多余的水分。而这两种食材的做法也是千变万化，不仅可以做成主食，还可以做成饭后甜汤。但也有人反映，喝了红豆薏仁汤后，口中会产生苦味。这是什么原因？
1. 吃红豆薏米粥时，也可以根据个人情况添加配料。
<强> 1。 体寒：可加少许温补食物，如桂圆、大枣等；
<强> 2。 失眠：如果身体也感觉湿油腻，那就加些莲子、百合；
3.女性痛经：可将薏仁去掉，煮些红豆汤，加姜片、大枣、红糖适量饮用，温热小腹，止痛；
<强> 4。 关节痛：加生白芍、生甘草适量，酸甜可化阴，养血消生。
二、红豆和薏米的作用
春夏季雨多，很多人，特别是南方等湿度大的地区，都喜欢吃红豆薏米粥。红豆薏米粥不仅做法简单，而且味道鲜美。最重要的是红豆和薏米的绝佳搭配，充分发挥了红豆和薏米的营养作用，能很好的健脾利湿。那么红豆和薏米有什么作用呢？下面我们就来详细了解一下红豆薏米粥的作用。
大麦是调理心脏的好产品。红豆是养心的最佳搭档。尤其是在南方，由于地理问题，人们身体经常湿气重，所以不妨把红豆薏米粥作为晚餐的主食。
大麦又称大麦、药用玉米等，可食用，可药用。这就是所谓的药食同源。薏米具有疏通水湿、健脾止泻、排脓的作用。大麦还具有解热、镇静、镇痛等作用，常用于治疗慢性肠炎、阑尾炎、风湿关节痛、尿路感染等。同时，薏米含有丰富的膳食纤维，能帮助消化道代谢，避免热量积聚，具有利尿利湿、美白肌肤的功效。
红豆能清血清热，利尿利湿，强心，消除疲劳，肾病，水肿。中医专家认为，红豆有消肿、强身的功效。红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥等作用。
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