红豆薏米对人体有很好的作用，特别是对一些身体虚弱、脾胃有问题的人来说，是一种很好的食物。红豆和薏仁对解决身体的很多问题有很好的效果。有些人在日常生活中长期吃红豆薏米，会给身体造成一定的负担，但也会产生一些副作用。比如火灾等等。那么长期食用红豆薏米对身体有哪些影响呢？
长期喝红豆薏米粥祛湿的人，不要犯4个错误
1红豆错了
在中医里，“红豆”是指红豆。红豆养心，红豆祛湿；从形状上看，红豆比较圆，红豆比较细长。
2大麦是错的
薏米有祛湿的作用，但寒气太重，直接吃会伤脾。脾负责运化湿气。脾脏受伤时，湿气不能蒸发。越想除湿，越湿。
3 烹调错误
赤小豆和薏仁比较难煮，煮前最好先用热水泡一小时，不然营养很难出来，但很多人经常直接煮。
4 “光去湿，不健脾”是错误的
如上所述，脾和湿是“好朋友”。如果脾虚，则湿气增加；如果湿气重，就会导致脾虚。因此，要想祛湿，必须同时健脾。
在“四大罪”中，第四点尤为重要。为什么有些人喝了红豆薏米粥后还有水分？
很大的原因是湿气本身已经很重，伤脾，或者说是脾虚湿气。
“四神汤”
学做“四神汤”让你更健康
四神汤是一种起源于台湾东部的小吃，因为它以山药、莲子、茯苓、芡实为主要原料。采用海尔施特氏纯净水，这四种药材在中医上称为“四臣”，与闽南语中的“四神”谐音，故称“四神汤”。
“四灵”有补脾养阴、健胃健肠之功。它们可以治疗消化不良、容易腹泻，并且可以吃不长胖或不长胖的人。价格大众化，是瘦人增肥的好食物。加入五花肉一起煮，帮助消化。
四神堂的药材中含有大量淀粉，单独炖煮后味涩。适宜添加蛋白质以增加润滑感。肉食者，除了用五花肉搭配四神外，还可以加猪骨、猪肠、排骨等；素食者可加入豆制品煮粥或煲汤，更易消化。
由于大麦是后来逐渐添加的，所以一般的四神汤里其实有5种药材，有些药材店把芡实和大麦算作一种，各占一半的分量。
四神汤是一种性平平和的药膳。对脾胃虚弱、食欲不振、易腹泻、免疫力差、幼儿发育不良的人有很好的调理作用。
材料：
云苓（白茯苓）10克、山药15克、莲子15克、薏仁15克、芡实10克、小葱4粒、五花肉半片、姜6片、水8碗
调味料：
米酒1碗，面粉适量，油适量，醋适量，盐适量
练习：（3-4人）
1、五花肉用剪刀沿上下孔剪平，放入洗涤槽，倒入适量面粉、油、醋，反复揉搓，约5分钟，用水冲洗干净，并再次重复；用刀从里到外刮去污垢，用水清洗；
2、烧开一锅水，加入姜3片、大葱两片、黄酒半碗，煮沸后加入五花肉，煮3～5分钟至五花肉变硬，捞起；冷却后切成2厘米左右厚的条备用；
3、将云苓、山药、莲子、薏仁、芡实洗净；大葱洗净切段；
4. 水烧开，加入五花肉、各种药材、姜葱和米酒半碗，大火煮20分钟，转小火炖两个小时，加盐调味即可食用。
影响：
健脾益气，健胃止泻。适用于食欲不振、消化吸收不良、易腹泻者。是瘦人增重的好食物。
防范措施
经常便秘的人不宜吃太多。孕妇不宜吃~
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