在生活中，我们很可能会因为季节性感冒、感冒或吃太冷的食物而患上肠胃炎。如果我们有肠胃炎，就会出现呕吐、头晕的症状，整个人就会特别精神不振。一定要忌食，否则会加重病情。兔肉营养丰富，肠胃炎可以吃兔肉吗？
兔肉可以吃。对于这种疾病，要注意清淡、均衡、均衡的饮食，经常、有规律、定量地吃少量食物，选择柔软易消化的食物，保证摄入优质蛋白质，如鸡蛋、牛奶、肉类、豆类等，不吃油炸油等油腻食物，不吃辛辣刺激性食物，多吃富含维生素和矿物质的蔬菜和水果。
<强> 1。兔肉具有祛病强身的功效。
中医认为兔肉性凉，味甘，入脾、胃、大肠经。糖尿病、烦渴、便秘、体重减轻；清热凉血，可治疗血热引起的吐血、便血等疾病。
二、兔肉的强化功能。
美食家说：“没有动物像兔子，没有鸟像梭子鱼。”兔肉的营养价值在丰富的禽肉中最高，平均蛋白质含量为22.45%，高于猪肉（17.22%）、牛肉（20.07%）、羊肉（16%）和鸡肉（19 %）。 %）。兔肉富含人体所需的各种氨基酸和矿物质，赖氨酸和钙的含量非常高，对人体新陈代谢，特别是对儿童的生长发育和预防骨质软化大有裨益在老年人。
三、兔肉的教育功能。
兔肉中含有人体无法合成的不饱和脂肪酸，尤其是卵磷脂。每100g兔肉含1652mg，是人体脑组织细胞发育不可缺少的重要营养素。因此，常吃兔肉有利于孩子的智力发育，也有利于预防老年痴呆症。
第四，兔肉的美容功能。
兔肉中脂肪含量低于2.1%，低于瘦猪肉（6.5%）、牛肉（6%）、羊肉（7.7%）、鸡肉（75%）；兔肉的碳水化合物含量低于0.1%，低于牛羊肉（0.3%）、鸡肉（0.4%），所以吃兔肉不容易发胖。兔肉含有丰富的B族维生素，尤其是烟酸，不仅能促进营养物质的转化和合成，还能消除皮炎，防止皮肤粗糙，使皮肤嫩滑。
五、兔肉的保健功能。
胆固醇不溶于水，不溶于稀酸和稀碱，不能皂化。沉积于胆道易形成胆结石，沉积于血管壁易引起动脉粥样硬化，易引发心脑血管疾病。兔肉中的胆固醇含量仅为0.05%，低于鸡肉（0.09%）、牛肉（0.14%）和猪肉（0.15%）。因此，兔肉是高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病患者的理想食品。
六、兔肉的养胃功能。
兔肌纤维细嫩可口，煮熟后熟得快，吃完后消化快，易吸收。兔肉的消化率为85%，高于猪肉（75%）、牛肉（55%）和鸡肉（50%）。是慢性胃炎、十二指肠溃疡、结肠炎及体弱者理想的滋补食品。
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