香蕉和柚子是日常生活中常见的水果。它们不仅味道很好,还能为身体提供大量的营养,对健康大有裨益。但是,从健康饮食的另一个方面来说,人们在食用时不仅要考虑它的味道,还要考虑它的营养价值,还要注意正确搭配。那么问题来了,香蕉和柚子可以一起吃吗?
香蕉和葡萄柚是冷的。寒性体质的人不宜多食,尤其是冬天,更要少食。想吃的话,最好吃一些热的食物来平衡,比如桂圆、生姜。
主要品种
橙色
橙红:又称化州橙红、化州仙女橙。果实被短柔毛,果皮较其他品种的柚子厚,果肉淡黄白色,酸而苦涩,不宜生食。果期为10-11月。
主产于广东(化州、茂名)。广西(博白、芦川等)、湖南(潜阳)也有。橙红皮为中药,素有化州产之称,故名化州橙红。幼果晒干后称为陈胚,干花称为陈花。果实在小夏酷暑前采摘,经过浸出、晒干、切片、火晒、压榨等工序,即为橙红色果皮。有骨科橙红和帕拉毛橙红,前者是从嫁接生长的果树上采摘的,后者是从芽接生长的幼苗或果树上采摘的。
据考证,广东化州橙红最早种植于梁朝,距今已有1500年的历史。
沙田柚
沙田柚:果实呈梨形或葫芦形,果顶略扁,有明显的环状和放射状凹槽,蒂较窄并拉长成颈状,果肉酥脆,口感浓郁甜,但水少,种子多。果期为10月底以后,为中熟品种。
主产于两广(梅州、容县、桂林、柳州等)。
富含可溶性固形物和维生素C,是柚子中的佼佼者。
有自花假的倾向,所以应在园内套种酸柚,使其异花授粉,提高坐果率。
文旦
文旦:果实扁圆形,顶部略凹,基部略窄,蒂有隆起的脊,果皮薄而光滑,油细胞小而密,果肉味微酸的。
主产于福建(漳州地区),台湾、浙江等地均有种植。
坪山柚
坪山柚:果实呈椭圆形,去肩,果顶近平,蒂有凸棱,果皮有大油细胞,凸起,海绵层和果肉淡红色,果实中空,果肉酥脆,水分丰富。味道清甜,酸度低。果期与文旦相同。
主产于福建(漳州地区)。
金柚
金柚:又称长柚、香柚、南瓜柚或刺梨甜柚。果实椭圆形,顶部扁平,果基短颈,果皮光滑,金黄色,相当薄,易剥皮,心大而空,果肉米黄色,嫩很甜。果期为9月下旬。
主产于湖南(慈利、常德、石门等)。
果皮含油量高,油脂具有特定的芳香气味,可作为精油原料。

微信扫码添加客服