鱼和木耳对人体健康非常有益。鱼肉中含有丰富的蛋白质和维生素，不仅可以补充人体的营养，而且经常吃鱼肉也不会长胖。木耳不仅可以清肺，还可以预防贫血的发生。如果这两种食物一起吃，对身体的好处是很大的。下面说说好处吧。
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吃鱼和木耳的好处：
1、多吃鱼可以延缓衰老。鱼肉中含有丰富的高度不饱和脂肪酸，对降低血脂有很好的作用。它富含维生素A和D，并富含多种矿物质。具有养胃活血等功能，具有抗凝血、抗血栓、降低血脂的作用，黑木耳的功效是降低血液粘稠度，软化血管，使血流畅通，减少心血管疾病的发生.
2. 黑木耳可以和很多东西一起吃，生的或熟的。但是黑木耳不能和萝卜一起吃，会引起皮炎。
3、鱼中含有大量的DHA，与大脑的发育和人类的进化密切相关。
4. 多吃鱼可以使大脑聪明的假设已被日本和世界各地的实验研究证实。提高智商对人类来说是一个重要的问题。
5、降低血胆固醇水平，预防动脉硬化引起的心血管疾病。
6、使血液不易凝固。
7.减少炎症。
8. 美容美容的最佳产品
黑木耳富含蛋白质，其蛋白质含量与动物性食品相当，因此有“素中肉”的美誉；另外，维生素E的含量很高，是美白皮肤的好产品；最重要的是铁的含量最高，称补品铁，一般认为菠菜、瘦肉、动物肝脏都含有丰富的铁质。事实上，黑木耳的铁含量是所有食物中最高的，是菠菜的20多倍，是猪肝的7倍多。因此，它是补血、预防缺铁性贫血的优质食物来源。
<强> 9。减肥、开路、预防结石
黑木耳含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原蛋白。这两种物质能促进肠胃蠕动，防止便秘，便于粪便中有毒物质及时清除和排泄，对胆结石和肾结石都有好处。与其他内源性异物有一定的分辨功能。对于初发胆囊炎和初发结石者，每天坚持吃黑木耳1-2次，疼痛、恶心等症状可在2-5天内缓解。
<强> 10。预防心脑血管疾病
黑木耳含有维生素K，富含钙、镁等矿物质，能减少血栓，预防血栓等疾病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多食。正常人每天消耗10-15g。
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