红豆和薏仁具有很好的祛湿解毒作用。为了方便实用，有人把红豆和薏米磨成粉，用开水冲泡，也很好喝。蜂蜜是由蜜蜂采集的花蜜制成的。经常食用蜂蜜可以达到润肠通便的效果。有的人在红豆薏米粉中加入适量蜂蜜，口感更佳。由此产生的食物会有什么影响？
红豆和薏米可以用少量蜂蜜烹制，但不能用太多蜂蜜。
注意：蜂蜜不能与韭菜、大葱、鲫鱼、豆腐和洋葱一起食用。
含有活性酶的天然蜂蜜不能加热到60摄氏度以上，否则活性酶会被高温杀死，破坏其中的营养成分。
蜂蜜是一种营养丰富的食物。蜂蜜中的果糖和葡萄糖很容易被人体吸收。 1 公斤熟蜂蜜含有 3,280 卡路里热量。
蜂蜜对一些慢性病有一定的疗效。经常食用蜂蜜对心脏病、高血压、肺病、眼病、肝病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃及十二指肠溃疡病等有很好的辅助医疗作用。外用还可治疗烧伤、滋润肌肤，预防冻伤。
一般人都可以吃。蜂蜜适用于肺燥、干咳、无痰者；适用于肠燥便秘，尤其适合老年人、体弱者、病后及产妇便秘；适用于胃及十二指肠溃疡患者。 ;适用于高血压、心脏病、冠心病、肝病患者；适合处于生长发育期的儿童；适用于神经衰弱、失眠和肥胖症。
注意：糖尿病人也可以食用蜂蜜（少吃）
煮薏米红豆粥时，不要加米饭！因为大米长在水中，含有水分，又湿又粘，所以米饭一煮就变稠。红豆和薏米都是除湿的，不含水分，所以不浓稠，汤汁很清。中医正是利用其清明性来祛湿人体内的湿气。大米一旦加进去，就相当于加了水分，所以整个粥都稠了。虽然味道更好，但对养生来说并不是一件好事。就因为那一把米，所有的红豆和大麦种子都被浪费掉了，没有任何作用。
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