小米粥是很多人喜欢喝的一种粥。小米粥最明显的功效就是有很好的养胃作用。所以，对于急性肠胃炎的人，可以适当喝一些小米粥。有很好的养胃暖胃的作用。我们知道，急性肠胃炎发病比较迅速。如果症状特别明显，可以采取一定的禁食，可以使肠胃得到一定的修养。
急性肠胃炎可以吃小米粥吗？
肠胃炎是一种常见的消化道疾病。药物可以在医生指导下服用。此外，注意饮食对肠胃有益。那么，急性肠胃炎可以喝小米粥吗？
由于胃肠道的变化，尤其是肠道的病理生理变化，此时的肠道对食物非常敏感。因此，应特别注意饮食。饮食中宜吃一些清淡、柔软、温热的食物，避免过早进食。肥肉、油炸、生冷硬质食物、高纤维食物，人们的菜单应以低脂少渣的半流质食物为主，还是少食多餐，每天吃5-7餐，每餐在刚开始不宜吃太多，最好不超过300毫升，以后逐渐增加量。
可以吃的食物有脱脂牛奶、蒸蛋羹、小米粥、莲子粥、馒头、龙须面等。此外，还可以吃一些豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、花椰菜等。
急性肠胃炎引起的轻度腹泻，一般情况良好，大便每天10次以下，黄色或黄绿色，少量粘液或白皂，大便不多，有时大便“蛋花汤”。急性肠胃炎也可引起较严重的腹泻，每天排便数至数十次。
大量水样便、少量粘液、恶心和呕吐、食欲不振，有时出现咖啡样呕吐。若出现低钾血症，可出现腹胀及全身中毒症状；如不规则的低热或高热，烦躁不安，然后精神不振，精神错乱，甚至昏迷。
小米粥的功效
1、小米有预防消化不良的作用。小米有预防胃胀和呕吐的作用。小米有滋阴养血的功效，可以滋补产妇的体质，帮助她们恢复体力。除了营养丰富外，小米中的色氨酸含量在谷类中居首位，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，具有清热解渴、健胃除湿、平胃的作用。用小米煮粥，睡前服用，很容易让人安然入睡。
2、小米滋阴，是一种碱性谷类，身体酸痛或胃酸不平衡的人可以经常食用。小米还可以缓解口臭，减少口腔中细菌的生长。小米丰富的氨基酸有助于预防女性流产、抗菌和预防阴道炎症。小米对腹泻、呕吐、消化不良和糖尿病患者有帮助。如果拉肚子，可以先炒小米再煮。消化不良或呕吐时，可将小米煮成粥食用。孕妇若早上或产后有不适，可将小米煮成粥常食。
3.小米应与大豆混合。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中含有丰富的赖氨酸，可以补充小米的不足。小米粥不宜太稀。
4、小米入脾、胃、肾经，有健脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥的时候，粥煮好后，放凉一会。可以看到，粥的上层漂浮着一层细密的粘性物质。这是粥油，有保护胃黏膜，滋补脾胃的作用。最适合慢性胃炎。溃疡病人吃。尤其是新米的滋补作用比老米要好。
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