豆浆中含有一定量的雌激素。这些雌激素对身体健康有益。不要以为男性喝豆浆会有不良影响,因为豆浆中含有一定量的雌激素。一般来说,这些不良影响有些是比较有限的,当然要注意的是,对于男性来说,豆浆不宜喝太多。如果你喝太多,它可能会产生一些负面影响。
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男人可以喝豆浆雌激素吗?
豆浆所含的雌激素不同于药物雌激素。男女老少均可饮用,但不可过量食用。
豆浆的好处
豆浆含有大豆异黄酮。大豆异黄酮是类似于激素的物质。它们在结构和性质上与雌激素相似。它们具有与人体内的雌激素受体结合的能力,因此一直被称为植物雌激素。
这种植物雌激素不同于药物雌激素。药物雌激素对人体的作用是单向的,直接增加激素含量。豆制品中的植物雌激素对人体的作用是双向的。当人体内雌激素不足时,可以补充;当人体内不缺乏雌激素时,植物雌激素具有抗氧化等积极的生理作用。
由于植物雌激素的生物活性仅为药用雌激素的千分之一,对于年轻女性来说,每天一杯豆浆不足以引起雌激素水平的显着变化。
对于男性来说,豆浆中的植物雌激素不太可能逆转荷尔蒙平衡,更不可能影响男性的性征,或者影响男孩的正常发育。豆浆含有丰富的植物蛋白、钙、维生素等营养物质,可以调节女性内分泌系统的功能,也是男性预防骨质疏松的最佳食品之一。
正确喝豆浆有益无害,正确食用大豆对男性有益无害。因为女性体内有雌激素受体,大豆异黄酮与这种受体结合后,才能发挥类似于雌激素的作用。这种受体在男性中不存在,因此豆浆中的异黄酮对男性不起作用。
任何食物都不能过量食用,营养丰富的豆制品未必适合所有人。首先,大豆中的嘌呤含量较高,不适合痛风患者食用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多而加重病情或引起胀气。

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