马蹄莲和香蕉都是非常受欢迎的水果品种，都具有清肠通便的作用。是很多便秘和减肥人士吃水果的首选。与香蕉相比，荸荠多汁多汁，口感香甜爽口。它们还适合与许多其他成分搭配，以制作不同的营养菜肴。那么当马蹄与香蕉碰撞熬成粥时，荸荠香蕉粥会给我们带来怎样的独特味道呢？
香蕉和荸荠可以一起吃。先说一下它们的营养价值： 香蕉的营养价值：香蕉是富含淀粉的有益水果。性味甘寒，能清热润肠
促进肠胃蠕动，但脾虚腹泻者不宜服用。根据“热即冷”的原则，最适合干热的人。痔疮出血、胎动不安的人，可生吃香蕉肉。
民间偏方多用香蕉炖冰糖治疗慢性咳嗽；用香蕉煮酒作为饮食。现代医学认为，用香蕉治疗高血压，富含钾，可以平衡钠的不利影响，促进细胞和组织的生长。用香蕉来治疗便秘，因为它可以促进肠胃蠕动。
早餐、午餐和晚餐各吃一根香蕉，可为身体提供丰富的钾源，可将大脑中血栓的风险降低约 21%。
德国研究人员表示，使用香蕉可以治疗抑郁症和情绪困扰，因为它可以刺激大脑分泌内啡肽。可以缓解紧张情绪，提高工作效率，减少疲劳。
荸荠的营养价值：
荸荠营养丰富，据分析：每100克鲜鳞茎含蛋白质0. 8~ 1. 5 g，碳水化合物12. 9~ 21. 8 g，脂肪0. 3 g，粗纤维0. 3 g ，灰分0.8克，钙4毫克，磷45毫克，铁0.8毫克，以及少量的胡萝卜素和维生素C。
荸荠所含的磷在根菜类中较高，能促进人体生长发育，维持生理机能的需要。对牙齿和骨骼的发育大有裨益。新陈代谢，调节酸碱平衡，所以荸荠适合儿童食用。
在英国对荸荠的研究中，发现了一种“英国荸荠”，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、气杆菌和铜绿假单胞菌有一定的抑制作用，对降血压也有一定的作用.这种物质对癌症也有预防作用。荸荠肉质细嫩，富含津液，可治疗发热、津液、伤口引起的口渴。荸荠水煎汤可以利尿通淋，对尿涩者有一定的治疗作用。可作为尿路感染患者的良好食疗。研究发现，荸荠含有一种抗病毒物质，可以抑制脑膜炎球菌和流感病毒，可用于预防脑膜炎球菌和流感的传播。
如何制作马蹄香蕉：
香蕉马蹄胡萝卜汁
1、准备原材料；
2、将原料放入破壁机的锅中；
3、加入适量蜂蜜；
4.加入1大杯水；
5、打开破壁机，工作一分钟；
6. 一杯新鲜蔬菜汁就做好了；
7.倒入玻璃杯中，用樱桃装饰
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