随着夏季的到来，不少冷饮店推出了时令西瓜汁，受到了大众的欢迎。其实西瓜汁的制作方法很简单，我们在家里就可以轻松制作，还可以加入自己喜欢的食材，混合制成各种口味的美味冷饮。那么，当调味用的紫苏与甜西瓜混合制成紫苏西瓜皮时，会有什么独特的风味呢？
<强> 1。紫苏汁解热
紫苏汁解暑，用西瓜皮做蔬菜沙拉
苏叶有青苏和紫苏两种。在日本，青苏叶主要用于烹饪中的调味和装饰。
例如，吃嫩绿鼠尾草包裹的烤肉、绿鼠尾草丝拌凉菜，或装在饭盒里；
而罗勒多用来给食物上色，比如在做酸梅的时候，罗勒可以用来做酸梅
李子看起来颜色红润，夏天用来做紫苏饮料。
今天给大家分享一个非常简单的紫苏饮品制作方法。我喜欢苏业的特长
具有特殊香味和口味的人，在一定程度上，一定不要错过这款美味爽口的罗勒饮品。
材料：
紫苏叶适量
适量的水，大约一汤匙柠檬汁，一些糖或蜂蜜
紫苏汁解暑，用西瓜皮做蔬菜沙拉
步：
1 这是我刚买的紫苏。摘下叶子，洗干净。
2 放入锅中加水，水量要少于紫苏叶。加热至沸腾，即可看到紫苏
几乎所有的紫色都没有被水煮沸，叶子变成了绿色，就像染过的叶子一样。
3 去掉叶子，过滤掉残渣中剩下的紫汁，然后放回锅中，加入一汤匙柠檬汁，榨汁
水的颜色会立即变成美丽的洋红色。柠檬汁的作用其实就是让颜色变漂亮，比如
如果没有，你可以用白醋代替。
4 加入糖或蜂蜜，将罗勒汁用小火煮至浓稠，然后放凉后放入干净的容器中放入冰箱冷藏。
喝的时候加冰块，喜欢酸的加点柠檬汁，喜欢甜的加点糖，总之
你可以自己调整口味。
清凉可口，清凉爽口，还有紫苏特有的香气。
紫苏汁解暑，用西瓜皮做蔬菜沙拉
<强> 2。巧用西瓜皮做沙拉青衣
冷绿衣的做法
紫苏汁解暑，用西瓜皮做蔬菜沙拉
1.准备材料：西瓜皮、蒜末、盐、鸡精、醋、香油、香菜
2. 切掉绿色的硬皮部分，将西瓜切成均匀的小块
3、放适量盐腌制半小时。腌制的水沥干后，加入适量的醋和适量的蒜末。
4、加入适量香油，放入切碎的香菜，搅拌均匀。
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