人们在购买东西时，会考虑选择非转基因农作物产品。因为现在很多产品都是转基因的，比如转基因大米、转基因大豆等等。因此，有些人会好奇芝麻是不是转基因的。实际上有很多方法可以识别非转基因和转基因芝麻。让我一一展示！
一套有效的识别方法总结：
分为三个方面：一“闻”，二“观”，三“见”。
一：闻香就是闻香油的香味。打开瓶子，在手心滴一滴香油，揉起来会微微发烫。用鼻子闻，好油醇香，带有天然的芝麻香味；假油有刺鼻的油味，让人头晕目眩。
二：观察就是仔细观察麻油的浓度和收敛性。纯芝麻油浓度高。一旦在瓶中摇晃，它就会附着在瓶壁上，慢慢流下来，“挂在墙上”会持续很长时间。假麻油没有这个效果。还可以通过观察麻油在水中的分散情况来鉴别麻油的真伪。将油滴入水中，用筷子搅拌一下，好油的油花很快就会散开，一颗颗地露出小油星。假油会粘在一起，不容易散开。
三：看就是看香油的颜色。好油是芝麻原汁，呈暗红色，看起来“浓稠”；假香油是透明的，没有“浓郁”的感觉。
目前，我国已批准进口或在我国颁发“安全证书”的转基因农产品涉及大豆、玉米、油菜、棉花、甜菜、木瓜、辣椒7个品种（番茄已过期）。迄今为止，世界上还没有转基因花生的案例。经批准用于生产，任何地方都不会出现转基因花生或转基因花生油。近日，记者走访昆明市场发现，有多家企业涉嫌使用“非转基因”产品误导消费者。但消费者在选择花生油、芝麻油、葵花油和橄榄油时不必考虑转基因生物——这些作物还没有经过基因改造。 "
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