端午节的时候大部分人都会选择自己包饺子吃，因为感觉更像端午，自己包的饺子吃起来更安全卫生。要想做好粽子，就必须掌握方法。比如有些不会做粽子的人，可能会出现包好的粽子在煮的时候会散开的情况。让我们学习如何简单快速地制作粽子？
糯米用温水浸泡2-3小时（期间刮1-2次，让糯米更好的渗透），用小簸箕或滤篮沥干水分。
将粽子叶放入水中煮沸。水烧开10分钟后，取出冷水洗净，剪掉两端多余的部分，沥干。 （如果你喜欢用红枣或肉包粽子，可以在制作粽子的过程中将食材放在中间）
成分
食谱卡路里：1740（千卡）
主要成分
糯米适量
方法/步骤
首先，可以提前准备，将糯米泡好，用准备好的棉线把饺子包起来
第二种是简易包法，将粽叶和上下左右并置成一个较大的，用剪刀剪掉根部，折成漏斗状，注意漏斗的接合处；
然后先在漏斗里放一层糯米，再放一层肉，最后再放一层糯米；
然后，漏斗装满米饭后，将粽叶折叠在上面，按照不漏米的原则将粽子包紧。
用准备好的棉线将粽子绕一圈扎紧，这样粽子就包好了。
将粽子放入锅中煮沸。肉粽子要等水烧开后放入。蜜枣可以用冷水放入锅中。
最后，煮熟的粽子在冰箱里最多可以保存三天，它们仍然像以前一样新鲜。
1.1。如果叶子太小，把两片放在一起。将叶子排列在左侧、顶部、右侧和底部，形成更大的叶子。用剪刀将根部剪均匀，然后折叠成漏斗状。注意漏斗的交界处； 1.2.先把它放在漏斗里。放一层糯米，再放一层肉和香菇，最后再放一层糯米。
1.3.漏斗装满米饭后，把粽子叶叠在上面，用不漏米的原则把粽子包紧（这一步对很多人来说通常很难，其实只包两三下就可以了习惯了）。
1.4.用准备好的棉线把粽子扎成一圈，这样粽子就包好了。
1.5。将粽子放入锅中，待水烧开后将肉粽放入锅中。蜜枣可以用冷水放入锅中。水烧开后转中火继续煮两小时左右。如果糯米不粘，可以再煮一会儿。我在高压锅里煮了一个小时。
微信扫码添加客服
