胃炎是很多人比较常见的一种胃肠道疾病，而且胃炎也分为很多种，不同的类型有不同的症状，而萎缩性胃炎也是胃炎的一种，而患有萎缩性胃炎的人除了需要及时治疗外，胃炎也需要多注意饮食，生姜是比较常见的食物，但是萎缩性胃炎不能吃生姜。
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萎缩性胃炎可以吃姜吗？
一、萎缩性胃炎患者不宜吃生姜，而宜吃薏仁粥，取薏仁粳米30-50克，白糖适量。将姜薏仁和粳米洗净，加水一起煮粥，粥熟后加糖，糖溶化即可食用。具有健脾利湿之功效
萎缩性胃炎可以吃姜吗
二、莲子粥，取莲子肉30克，粳米，炒扁豆10克，小红枣10个，白糖适量。将药材和粳米洗净，放入锅中，一起煮粥。粥煮好后，加糖溶化即可食用。具有健脾益气止泻之功效
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三、山豆粥，山药、茯苓、薏仁、红豆、泽泻、炒扁豆各100克，粳米30克。六味中药，炒熟磨成粗粉，入锅小火加热，不停搅拌，炒至米黄发微香，取出放凉，放入放入干净的可食用塑料袋中并密封。使用时取20克与粳米一起煮粥。具有健脾益气、利湿止泻之功效。
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注意事项
萎缩性胃炎患者在饮食上一定要合理调整，饮食中注意饮食清淡，平时尽量远离辛辣食物。很大的帮助。
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萎缩性胃炎_饮食护理
1.少食多餐，一天6餐，选择容易消化的食物。可以添加醋来调味和帮助消化。
2.吃富含优质蛋白质和铁的食物。吃新鲜的绿叶蔬菜，如西红柿、油菜、菠菜、胡萝卜等。吃肉汁和浓汤有助于胃液的分泌。
3.吃流质食物。用于急性胃炎。应排除病因，卧床休息，禁食一切刺激肠胃的食物或药物，酌情禁食或流质食物，有出血者应止血治疗。吃软的食物，如米汤、鳄梨、香蕉、土豆和南瓜。研磨所有蔬菜并烹饪。
4. 慢慢咀嚼以帮助消化。您应该彻底咀嚼食物，使食物与唾液充分混合，并避免在用餐时产生压力。
5、有规律地、有规律地、定量地进食，以保持正常消化活动的节奏。永远不要饿死一餐或不吃早餐，尤其要避免暴饮暴食。
6. 避免太硬、太辣、太咸、太辣、太粗糙和刺激性的食物。如油炸食品、腌制食品、辣椒、大蒜等。不管是柑桔汁、番茄制品、咖啡、酒精，以及所有直接刺激食道的食物都会引起胃酸，最好避免食用。
7. 高脂肪食物、酒精、糖、巧克力会使括约肌松弛，引起反流，所以如果你有胃灼热症状，你应该避免这些食物。
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