对于很多上班族来说,早餐其实并不自己做,因为每天早上起床都消耗了我们所有的毅力,更何况做早餐要花很多时间。但众所周知,许多购买的早餐实际上是不健康的。这时候就需要一些偷懒的食谱了。那么,懒人早餐1分钟有哪些食物呢?
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鸡蛋三明治
1.在面包片上打一个生鸡蛋,用叉子或勺子砸碎,让鸡蛋均匀地覆盖在面包上
2.在蛋液上撒盐,也可以放蔬菜,火腿肠,然后盖上一片面包
3、在面包表面涂上番茄酱(或果酱、沙拉酱等)调味
4、放入微波炉,以700W为例,大火1分钟,蛋液基本凝固,微波时间可适当增加10-20秒
5.除了鸡蛋,其他食物也可以夹,微波时间可酌情调整
蘑菇蛋奶冻
1. 干香菇泡软,用刀切丁
2. 鸡蛋3个,打散后加入香菇丁,泡香菇的水(鸡蛋和水的比例约为1:2),盐,味精,糖,拌匀
3.水开后,将碗放在蒸架上,将盘子倒置,中小火蒸10分钟
4. 开盖,撒上葱花,蒸5分钟
5.取出,倒入少许酱油和香油
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鸡蛋煎饼
1.洋葱和葱花,火腿肠切碎
2.面粉中加入少量玉米淀粉,加盐、水,拌匀成稀面糊
3.不要开火,不要放油,将适量面糊倒入锅中,摇匀使面糊摊开,撒上葱花、火腿肠
4. 开大火,待面糊呈半透明状后,转小火,加入鸡蛋
5.用勺子将蛋液抹开,部分成型,用半熟的蛋液卷起蛋糕,卷好的蛋糕可以继续煎至表面焦黄
奶酪煎蛋卷
1. 鸡蛋打散,加少许盐
2. 将鸡蛋倒入油锅中,转动锅,将蛋液摊成圆饼
3、将芝士放在煎蛋的中间,将周围的煎蛋依次折叠,将芝士包好,翻面煎熟即可上桌。
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吐司香蕉派
1. 将吐司边角剪掉,香蕉斜切后放在吐司上,对折后卷起
2. 两个鸡蛋打散,香蕉包吐司沾上蛋液
3.锅里放少量油,将吐司煎至两面微焦,香蕉在里面融化。
饭团
1. 糯米、蒸饭1:1的比例
2.将米饭压扁在保鲜膜上
3. 将油条、素肠、芥末放在米饭上,紧紧握住
花生奶
1.生花生仁用水浸泡一夜,建议保留花生红衣
2. 将泡好的花生仁放入搅拌机,加水,搅拌均匀。
3.过滤掉花生汁备用,将花生渣返回搅拌机,加入牛奶,再次搅拌均匀
4. 再次过滤,将花生奶和花生汁一起倒入
5.煮沸,加糖,或放凉后加蜂蜜

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