鸡翅是大家最喜欢的食材，做法也多种多样。虽然上面的鸡不多，但是因为耐嚼，所以很受欢迎。在鸡翅的做法中，奥尔良鸡翅是我们最熟悉的，因为鸡翅不好吃，制作前需要腌制。那么，如何腌制奥尔良鸡翅呢？让我们来看看。
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奥尔良之翼
材料
两个全鸡翅 250g
配件：
少许橄榄油
清水 17g
新奥尔良烧烤 17g
实践
1、将鸡翅彻底清洗干净，控制水分。 （用牙签戳洞帮助品尝。）加入烧烤原料，加水，少许橄榄油，充分混合，使每只鸡翅都沾上原料。找一个完整的袋子，至少冷藏一夜或 24 小时。冷藏过程中可以平放，隔几个小时拿出来摇晃一下，口感更均匀。
2. 在烤盘上铺上锡纸，用锡纸包住鸡翅的尖端，然后将它们放在烤盘上。
3.烤箱预热到200度。中间层，上下火，约30分钟。你可以在中间刷两次以腌制剩余的成分。
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肯德基新奥尔良之翼
材料
鸡翅适量、番茄酱适量、蜂蜜适量、烧烤酱适量
实践
1. 将鸡翅洗净，放入沸水中。
2. 沾上BBQ酱半小时。烧烤酱的量以鸡翅为准。
3. 将鸡翅放在烤架上，放入微波炉，大火（我用80度）6分钟。
4. 将适量的蜂蜜和番茄酱混合均匀涂抹在鸡翅上。
5. 再次放入微波炉中高火加热4分钟。
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