生活中，很多人都喜欢吃柑橘，柑橘吃起来很方便。它不需要手洗。柑橘一般在冬季成熟。这种水果是南方水果，北方种植的水果比较涩。这种水果的营养价值也很高。它的维生素C含量非常高，仅次于柠檬，而且汁液多，肉质丰满，那么火干有什么营养价值呢？
根据日本小林张等人的研究，柑橘的营养成分非常丰富。每100g柑橘可食部分含糖10g左右，热量150kJ，维生素C50mg，其中维生素C含量最高。它是人体维生素C的最佳来源。橘皮营养丰富，尤其富含维生素B1、维生素C、维生素P和挥发油，挥发油主要含有柠檬烯等物质。
橘皮中所含的维生素C远高于果肉。维生素C是抗坏血酸，在体内起到抗氧化作用，可以降低胆固醇，防止血管破裂或渗血；维生素C和维生素P协同作用，增强抗坏血病的作用。治疗效果；经常饮用陈皮茶对患有动脉硬化或维生素C缺乏症的人有益。
根据日本小林张等人的研究，柑橘的营养成分非常丰富。每100g柑橘可食部分含糖10g左右，热量150kJ，维生素C50mg，其中维生素C含量最高。它是人体维生素C的最佳来源。橘皮营养丰富，尤其富含维生素B1、维生素C、维生素P和挥发油，挥发油主要含有柠檬烯等物质。
橘皮中所含的维生素C远高于果肉。维生素C是抗坏血酸，在体内起到抗氧化作用，可以降低胆固醇，防止血管破裂或渗血；维生素C和维生素P协同作用，增强抗坏血病的作用。治疗效果；经常饮用橘皮茶对患有动脉硬化或维生素C缺乏症的人有益。
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