食物是每个人一天中必不可少的，吃也是每个人与生俱来的天性；人们每天需要摄入某些蔬菜、水果和蛋白质，但最常见的蛋白质来自肉类。许多人每天都不喜欢吃肉。辛苦了一整天后，吃肉来滋养身体是件好事。但是，您必须了解，并非所有动物的肉都可以食用。现在，这里有八种你不能吃的肉。
鸡头不能吃：我国有句民间谚语：鸡头十年必败砒霜。为什么鸡越老鸡头越毒？医学专家分析，原因是鸡在啄食时会吃下有害重金属。
猪脖子上的肉疙瘩不宜吃：吃的时候，要容易去掉猪脖子等地方的灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，称为肉枣，因为这些地方含有很多细菌和病毒，吃了容易生病。 .穿“黑衣”的鱼不能吃：鱼体腹腔两侧有一层黑色薄膜外套，是鱼腥味和土质最多的部分，含有大量的脂质、溶菌酶等物质.
鸟“锋利的翅膀”不能吃：鸡、鸭、鹅等鸟类臀部有长尾羽的部分，学名“腔上方的囊”，是淋巴腺集中的地方，因为淋巴腺中的巨噬细胞可以吞噬病菌和病毒，甚至可以吞食致癌物质，但不能分解，所以家禽的“锋利的翅膀”是污秽的“仓库”。
鸡脖子不能吃：鸡脖子和鸭脖子不应该吃皮肤或气管。它含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。
穿“黑衣”的鱼不能吃：鱼体腹腔两侧有一层黑色薄膜外套，是鱼腥味和土质最多的部分，含有大量的脂质、溶菌酶等物质.
羊“挂筋”：羊“挂筋”（又称“蹄白珠”），一般呈圆珠状和串粒状，是一种发生在羊蹄部的组织。
动物不宜吃“三腺”：猪、牛、羊等动物身上的甲状腺、肾上腺、患病淋巴腺是三个“生理有害器官”。
兔子“臭腺”不能吃：位于外生殖器背部两侧皮下的白鼠腺体，紧挨着白鼠腺体的棕色鼠腺体呈褐色，位于外生殖器两侧的直肠腺体直肠，气味很腥，吃的时候如果不去掉，会使兔肉难以下咽。
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