通常人们会吃更多的蜂蜜。相比之下，每个人都吃很少的蜂王浆。蜂王浆有很多名称，如蜂王浆，或蜂王浆等。蜂王浆的营养价值比蜂蜜高。食用，蜂王浆在颜色和状态上与普通蜂蜜不同，而且蜂王浆的价格也比较贵。吃蜂王浆对健康有很多好处，那么有消炎作用吗？
蜂王浆有消炎作用吗？
蜂王浆的抗菌消炎作用非常显着。在 1958 年召开的国际养蜂大会上，有一篇论文表明蜂王浆 7.5mg/ml 可以抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和巨大变形杆菌的生长，但对于酵母，即使用 25mg/ml毫升蜂王浆也未能抑制它的生长。更有趣的是，它与青霉素进行了比较。首先，大鼠感染金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌N型和溶血性链球菌。对于局部感染，蜂王浆组用10%蜂王浆水溶液处理。然后对照组用青霉素（2000单位/1毫升）或短杆菌肽溶液治疗。结果，蜂王浆组在治疗后13～20天开始恢复，而对照组在治疗后18～20天开始恢复。这表明蜂王浆具有促进感染伤口愈合的作用。
蜂王浆对二甲苯致小鼠耳部炎症和甲酸致大鼠起搏肿胀有明显抑制作用。这说明蜂王浆在炎症早期可以增加血管通透性，对渗出和水肿有很好的抑制作用。蜂王浆对大鼠棉球肉芽肿增殖无明显抑制作用，说明对增殖性炎症无明显作用。蜂王浆的这种作用有助于组织修复和伤口愈合。
蜂王浆的抗菌消炎作用一直受到重视，临床上用于治疗类风湿性关节炎。此外，蜂王浆中的癸烯酸具有很强的杀菌能力，但能否替代所有抗炎成分还有待进一步研究。
蜂王浆的抗菌作用与pH密切相关，在pH 4.5时最强，在pH 7时较弱，在pH 8时无抗菌作用。另外，过滤后的蜂王浆的杀菌作用消失了。试验表明，蜂王浆具有广泛的抗菌特性，其菌谱为金黄色葡萄球菌、链球菌、变形杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、枯草芽孢杆菌、星形细胞毛癣菌、结核分枝杆菌和表皮癣菌。
其他研究也证明，蜂王浆对在鸡胚上繁殖的病毒有杀灭作用。当研究人员在鸡胚中加入 2.5 至 10 毫升蜂王浆，并在 7°C 下放置 48 小时时，他们发现甲型和乙型流感病毒均受到抑制，而鸡胚的生长发育仍然正常。
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