芒果好吃又漂亮。它是现代生活中非常受欢迎的水果。常作为人们饮食中的主食。由于芒果的营养价值很高，而且味道普遍受到人们的喜爱。芒果虽好吃，但不易保存。这需要很多努力。让我们看看如何延长芒果的保鲜时间。我希望你能够明白。
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芒果的贮藏特性
芒是一种浆果状的核果，是一种更年期的果实。由于生长在热带和亚热带地区，对低温比较敏感。一般在10℃左右发生冷害，高温加速其腐烂，密封易变质，产生异味。芒果的成熟期是高温多雨的季节。因此，储存芒果的适宜温度不能高也不能低。一般温度为12-13℃，相对湿度为85%-90%。
由于乙烯会加速芒果的后熟腐烂，因此贮藏保鲜时应注意，采用低温贮藏时，尽量保持水果贮藏环境中的空气新鲜，以免通风不良而产生不良影响的乙烯。使用气调储存时，应尽量使用乙烯吸收剂，以消除乙烯对气调储存效果的不利影响。芒果的贮藏寿命极短，芒果的贮藏保鲜必须从各个方面进行综合保存。
果实采摘后，先在室内摊开一天一夜，让它“出汗”。然后，用湿布擦拭水果表面并对包装进行分级。先用柔软又薄的干净果纸包装，再用木箱、纸箱或竹筐分层包装。包装前先将稻草和纸屑放在箱底，再放芒果，并用纸屑填满层层，以防水果在运输过程中被挤压伤。一般每盒5层，导出2层。青芒果一定要及时运输、保鲜、保鲜，否则会造成大量腐烂。保鲜车在13℃条件下长途运输，7天后皮变黄。因此，必须严格安排水果的装卸和运输，确保在水果软熟前到达销售目的地。
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