对于很多人来说，粥是一种老少皆宜的食物。粥不仅营养价值高，而且容易消化。吃粥的时候，少不了吃粥。吃一顿简单的饭，但生活不应该简单。吃粥应该像池州。即使你很忙，你也应该有一些配菜做粥。以下是制作粥和配菜的一些步骤。不，谢谢。
醋土豆丝开胃菜拌粥
介绍
这道菜又酸又脆。非常适合夏天和粥一起吃。非常开胃。如果给孩子做，可以去掉辣椒，也很好吃！
1、养胃健脾除湿：土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等土豆丝，能促进脾胃的消化功能。
2、宽肠通便：土豆中含有大量的膳食纤维，可以使肠道变宽，帮助身体及时排出代谢毒素，预防便秘，预防肠道疾病的发生。
3、降糖降脂，美容养颜：土豆能提供大量粘液蛋白，对人体有特殊的保护作用。能促进消化道、呼吸道、关节腔和浆液腔的润滑，防止心血管和系统中的脂肪沉积，保持血管的弹性，有助于预防动脉粥样硬化的发生。马铃薯也是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内新陈代谢后产生的酸性物质，从而具有一定的美容和抗衰老作用。
4、补充营养、利尿消肿：土豆富含维生素和钙、钾等微量元素，易消化吸收。它们富含营养。在欧美国家，尤其是北美，土豆早已成为第二主食。土豆有利于高血压、肾炎、水肿患者的康复。
5、降压作用：土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠、保钾的作用，对高血压患者有益。吃法：早上把土豆洗净，去皮，用刨丝器搓成汁，然后加酸奶空腹喝。
材料
2个土豆
4个辣椒
1个大蒜
5汤匙米醋
益树堂麻油 6汤匙
2汤匙盐
实践
1. 准备土豆并去皮。
2. 将土豆切丝。
3、泡水3次后换水3次，每次泡10分钟。
4. 将辣椒和大蒜切碎。
5. 倒入6汤匙益树堂麻油，再倒入大蒜和辣椒，加热约30秒。
6. 倒入土豆翻炒8分钟左右。
7. 待土豆有点变色时，倒入5汤匙米醋和2汤匙盐，翻炒两下。
尖端
1.这道菜的要点是将土豆浸泡在水里，过水3次，否则土豆不够清爽，淀粉多。
2.可以选择麻油，比较适合凉菜做这道菜，口感好，健康。
3、不要选择绿皮、有芽的土豆
微信扫码添加客服