减肥的人在生活中吃一些减肥粥是有好处的。粥有助于促进肠胃的吸收，有助于促进消化，而且一般粥的热量都不高，有很好的保护作用。忌食对于一些大鱼大肉来说，这方面有减肥作用的粥有很多，比如红枣薏米粥、枸杞猪肝菠菜粥等，不仅有一定的减肥作用效果，而且在保健方面也很好。
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红枣糯米粥
材料：红枣适量、糯米半碗、红糖适量
做法：红枣去核，与糯米一起洗净，用清水浸泡30分钟。锅中加水烧开，然后将糯米和红枣沥干水分倒入沸水中，用勺子搅拌防止糯米粘锅底，直到水再次沸腾.盖上锅盖小火炖30分钟，然后开盖炖10分钟后加入红糖即可食用。
胡萝卜蛤蜊粥
原料：胡萝卜、蛤蜊、姜丝、竹笋、白粥。
做法：先把粥煮开，加入胡萝卜煮10分钟，再加入泡好的蛤蜊和姜，继续煮15分钟。最后将洗净的芦笋切丁，加盐搅拌均匀，放入锅中。蛤肉中含有多种蛋白质和维生素，能加速胆固醇的排泄，达到减肥的效果。
枸杞猪肝菠菜粥
原料：菠菜、猪肝、姜丝、枸杞
做法：先将大米洗净，煮白粥。在此期间，将猪肝洗净，切片，用沸水焯一下，捞出。枸杞泡水，菠菜用水烫后切成小块。粥煮开后，加入猪肝、菠菜、姜丝，加少许盐、鸡精、胡椒粉调味。锅烧开后，将枸杞放入碗中，淋上香油和葱花即可上桌。
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绿豆薏米粥
原料：绿豆、大麦、芡实
做法：将绿豆和薏米洗净，用清水浸泡2小时。然后将绿豆和薏米放入锅中，用小火煮沸，待差不多煮熟后，加入柳条。如果觉得不好吃，可以根据口味加一些白糖或蜂蜜。
燕麦红枣粥
食材：燕麦、大米、红枣
做法：将燕麦和大米洗净，用水浸泡半小时，红枣去核。把锅里的水烧开，然后把燕麦、大米、红枣放进锅里，既节省煮粥的时间，又能防止锅粘锅。先大火煮开，再小火煮30分钟。快煮好后，用勺子朝一个方向搅拌，使粥变稠。
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黄豆芝麻粥
原料：黄豆100克，芝麻（或芝麻粉）20克，盐
做法：煮粥前把黄豆泡水半天，把芝麻放进锅里炒一下，然后磨成粉，或者超市直接用芝麻粉。将黄豆放入锅中，加入高汤煮熟，煮沸后倒入芝麻粉，再加入适量盐，搅拌均匀。
功效：此黄豆芝麻粥可滋补肝肾，益五脏六腑，不仅能降低血脂血糖，减肥瘦腰腹，还能使脸色红润容光焕发。
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