很多人都喜欢吃螃蟹，所以有时会一次买很多螃蟹，但此时如何储存螃蟹是比较重要的问题。螃蟹性寒，一次吃太多会引起肠胃不适，过湿过冷的人尽量不要吃。那么今天就给大家介绍一下螃蟹的隔夜保存方法。希望这些存储方法真的能帮到你。
<强> 1。螃蟹保鲜方法一
选择旺盛的螃蟹，准备一个30-50厘米高的塑料桶/锅，把螃蟹放进去，不要堆放；然后加水到螃蟹身体一半的高度，主要是为了保湿，不要把螃蟹都埋了。由于您不太可能拥有充氧设备，如果水太深，螃蟹会因缺氧而窒息。桶/锅不用盖，每天检查螃蟹，及时吃掉活力不足的螃蟹。用这种方法保存阳澄湖大闸蟹，在气温不高的情况下，大闸蟹可以保存5天以上。
<强> 2。螃蟹保鲜方法二
购买的螃蟹数量很少，三天左右就可以吃完。储藏起来比较简单：选择旺盛的大闸蟹，把蟹脚绑起来，减少蟹的体力消耗，然后放入温度5度到10度的冰箱冷冻室。度，盖上湿毛巾并存放。每天吃的时候，先选择活力不足的，活力充足的螃蟹才能继续保存。辨别方法是：用手轻轻摸螃蟹的眼睛，反应不好就先吃。
<强> 3。螃蟹保鲜方法三
螃蟹的量，三五天吃不完。最好的保存方法是让螃蟹享受自己的浴缸——暂存池——因为浴缸的墙壁是光滑的，螃蟹无法逃脱。然后将螃蟹轻轻倒入浴缸中，注满水刚好能把螃蟹埋起来，让螃蟹在水面上站起来呼吸，根据存放时间和数量放入少量小鱼虾. 7天以上或更长的时间，优质螃蟹的成活率可达95%以上。另外，每天检查螃蟹，及时吃掉活力不足的螃蟹。
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