由于夏季天气炎热，很多人没有胃口，不愿意吃饭，所以需要研究一些开胃不油腻、比较方便、适合夏天吃的食物，比如一些自制的凉拌菜、酸奶饮料等，简单方便还有助于消化。还有一些我平时吃的食物，只要用不同的方式改变它们就会有不同的味道。具体介绍供参考。
1. 将草莓浸入酸奶中冷冻，制成美味的酸奶草莓。
2. 将手中的鸡蛋疯狂摇晃，煮开后，就得到了一个金蛋。好在孩子吃起来比较方便，不会把蛋黄弄得满地都是。
3. 将去皮的香蕉装入袋中，放入冰箱冷藏至刚硬。拿出来咀嚼。它有一种乳白色的香味，像冰棒，像冰淇淋。
4. 将面包切开中间，打入鸡蛋，待它凝固一点，加入你想要的（如黄瓜、芝士片、火腿或培根）。等鸡蛋快熟了，把切好的面包盖上，翻过来再烤一遍，用番茄酱切片
5、在盒装酸奶的顶部开一个小口，插入一根冰棍，放入冰箱冷冻硬化。吃的时候撕掉表面封条，拉出来！
6、什锦蔬菜，步骤：①糖、酱油、苹果醋和水混合均匀。 ②将韭菜、香菜、月桂叶和果醋加入锅中煮3分钟。 3分钟后，关火，取出韭菜、香菜和月桂叶。 ③生菜洗净切小块。将菊花洗净，去掉根部。切黄瓜，洗樱桃番茄，切甜玉米。 ④将所有蔬菜拌匀放入沙拉碗中，然后加入提前炒好的花生，将万能汁淋在蔬菜上。
7.凉豆腐，步骤：①腐竹切成小块，黄瓜和胡萝卜切碎，大蒜切丝。 ② 将蒜末、胡萝卜和黄瓜放入锅中，加盐腌制五分钟。 ③将竹子放入开水锅中煮一分钟。 ④捞出调味料，加入辣椒油拌匀。
8、生菜与花椒油酱油拌匀，步骤：①生菜去皮，取嫩部分，蒜皮去皮，切成蒜末；用刮刀和条来刮嫩生菜。 ②加入盐，搅拌均匀，腌制5分钟，沥干水分，放入盘中。 ③取一个碗，加入大蒜、醋、酱油和少量糖拌匀。 ④ 趁辣椒油热的时候，把汁倒入汁中，搅拌均匀；放酱油，均匀地撒在生菜条上。
9.老醋花生，步骤：①花生。 ②生菜洗净，切成薄片，切干，切葱花。 ③取一个盘子，加入醋、糖、香油、酱油、葱花，搅拌均匀，直至完成。 ④取一个喇叭形碗，底部放上生菜丝和红薯干，加入炒好的花生，拌匀，淋上酱汁即可。
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